指导单位：陕西省工业和信息化厅
指导单位：陕西省工业和信息化厅
主办单位：陕西省秦商总会
西北大学食品科学与工程学院
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
协办单位：中国国际商会西安商会
陕西省商业联合会
陕西省经济发展促进会
陕西省有机农业协会
陕西省乳品安全生产协会
西安市供应链管理服务行业协会
承办单位：
陕西省食品协会
陕西新时代会展有限公司
西安旭峰丝路会展有限公司
持续促进酒水食品饮料等糖酒产业新一轮改革开放和创新发展，以构建更高水平开放型经济为重点，发挥商务会展对产业经济、消费经济、区域经济的拉动作用，展示行业品牌，推进产业升级和企业品牌建设，加强业界交流与合作，加速市场流通，促进各地糖酒食品与市场有效对接，中国西安国际糖酒食品博览会（以下简称“西安糖酒会”）已成功举办十六届，得到了省内外广大客商和参观洽谈人士以及消费者一致好评。现定于2025年9月18-21日在西安国际会展中心举办的第十八届中国西安糖酒食品博览会。同期举办秦酒发展高峰论坛、预制菜产业发展等活动。助推食品行业融合创新发展、推动产销对接升级，依托陕西、辐射西北及丝路沿线、拓展海外，共筑多元化共生的价值生态圈。
（一）传统酒类展区:酱香型、清香型、浓香型、凤香型、黄酒等各种香型酒类及酒类供应链等；（二）葡萄酒及国际烈酒展区：葡萄酒、香槟、预调鸡尾酒、威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒、清酒等；（三）低度潮酒及啤酒展区：苏打酒、梅子酒、冰酒、果酒、气泡酒、鸡尾酒、精酿啤酒、鲜啤、果啤等；（四）饮品及乳制品：碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果茶、矿物质水、纯净水、真硒水、乳饮、鲜奶、酸奶、豆奶、奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉等；（五）食品展区：绿色食品、有机食品、休闲食品、进口食品、米面油、方便食品、速冻食品、冷藏食品、肉类制品、烘焙食品、功能性食品、优质农产品、地理标志产品、茶叶等;（六）包装及设备展区：食品包装机械、保鲜冷链、包装材料及制品、标签及软包装、物流包装技术等设备及系统。1、室内空地：￥980 元/平米（特展只提供光地，不提供任何配置，展商自行负责展位搭建布置的各种费用）。2、豪华标展：￥9800 元/个（3m× 3m)9㎡3、标改异展位：￥8800 元/个（3m×3m)9㎡标改异配置：展位搭建(二/三面围板)、一桌两椅，两支射灯，一个电源插板，一/两条楣板。活动陆续更新中....
（一）专业观众邀约单位：陕西省西安市各酒水、饮品、食品相关行业主管部门、国企采购部门、 各代理商、加盟商、高校后勤集团、医院后勤、各批发市场、特许加盟连锁 店、卖场、商超、连锁店、餐饮连锁、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售、网络零售、便利店等诸多领域。
（二）电话/短信推广：糖酒会精准专业观众短信发布，电话重点邀约。
（三）专业网站：国内专业网站发布糖酒会信息动态，实时信息动态更新。
（四）门票及邀请函：门票及邀请函重点邀请群体相关行业贸易型公司、销售类公司、品牌专营 店、供应链公司、大中小型商超负责人/买手、专业市场（商城）等板块。
（五）专业观众邀约
1、陕西省内十一个地市商务/工信系统发文组织相关行业参观交流采购。
2、陕西及周边省市酒类、食品类行业协会组织会员单位交流团赴西安参会。
3、陕西省内众多省、市级商(协)会组织会员单位参观。
（六）抖音巨量广告：短视频发布，精准定向西北地区行业人群。
（七）线下广告：a.地铁 2 号 3 号线沿线、公交车身/座椅广告投放;b.商务写字楼电梯广告。
1、品牌指引发展：品牌参加，展示更为先进企业管理及营销理念和更优质的技术产品。
2、展区功能明确:组委会根据展商、采购商需要，明确划分各功能展区， 提高供需双方洽谈时效。3、采购需求强劲:组委会将以地市为单位，组织各地代理经销商、后勤集 团、商超、餐饮酒店等服务单位到会采购。