糖酒会发展到今天，为糖酒生产商们提供了一个产品展示、行业交流的平台，始终保持在专业会展行业的地位，据相关专业数据统计，每次糖酒会会期人流量达到20多万人次，平均每小时近2万人次。由此可以看出，糖酒会作为“天下会”，名不虚传。
城市篇：
多年的实践表明，全国糖酒会符合社会主义市场经济的需要，它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立产品具有重要的推动作用。可以毫不夸张地说，全国糖酒商品交易会已成为全国食品市场的制高点。
2010年秋季全国糖酒会选择济南，首先是2005年济南糖酒会的成功举办,其次是2009年11月全运会在济南举行,济南的城市和街道换然一新,会展中心的场地及配套设施也得到了进一步完善。济南国际会展中心坐落在历史文化名城济南的市区东部—济南高新技术产业开发区现代化、聚集力的中心商务地带。南临市区主干道工业南路，东连与济青、京福高速公路相通的绕城高速公路，地理位置优越，交通便捷通畅。白酒界素有“得济南者得山东、得山东者得天下”的说法。相信2010年秋季济南糖酒会必将是规模空前的糖酒盛会，相信济南有能力办好2010年第83届秋季全国糖酒会！这次的糖酒会，济南一定可以借着糖酒会的东风建设的更加美丽。
商品篇：
济南糖酒会是个大厂家产品交易的场所、宣传展示的舞台、信息交流的媒体、联系友谊的纽带。糖酒会上多层次的服务一定会使您不虚此行。
2010年济南糖酒会，为了更好的做好商品宣传的平台，在内部管理上，实施严谨的组团管理，修订完善绩效管理体系并组织实施,增强组团能力。其次，适当调整展区产品结构，细化展区产品分类，丰富和规范参展内容。本次济南糖酒会还加强信息交流，强化主题论坛。提升高层企业经营者对国家政策的了解、经营理念的更新，推动行业进步。
每年的糖酒会，都会有很多新兴的糖酒、饮料品类因为糖酒会而声名鹊起，本次济南糖酒会也不例外，济南糖酒会展位的细致化划分无疑会更好的服务这些新兴的糖酒、饮料品类，比如山东著名企业朝能福瑞达也参加这次大会对旗下的新型饮料产品进行宣传。朝能福瑞达的负责人告诉记者：“两款新型饮料也会亮相济南糖酒会，款为纯粮饮料朝能维卡萨，第二款是谷物饮料谷多维。朝能福瑞达的主会场展位在山东济南国际会展中心，展位号为F030，分会场展位位于济南怡和明珠大酒店4楼的济南厅。由于济南糖酒会区域的细化可以使想了解纯粮饮料、谷物饮料的经销商们能够更为方便、快捷的找到我们”
客商云集，糖酒飘香。由中国糖业酒类集团公司主办、济南市政府承办的2010（第83届）秋季全国糖酒商品交易会2010年10月8日将在济南国际会展中心拉开大幕！据济南糖酒会组委会透露，此次秋季济南糖酒会参展商家达4000多家，专业观众预计将超过12万人次；届时，舜耕国际会展中心将成为国际葡萄酒、烈酒和食品专馆，这是糖酒会次设专馆举办国际红酒展览，预期成交额将突破200亿元大关。据悉，在2010年10月4日—7日 是展会的布展时间。展会开幕仪式时间为2010年10月8日，本届济南糖酒会将于11日下午闭幕。