双汇食品展会在第五届绿博会期间人潮涌动

   虽然为期4天的中国（南昌）绿色食品博览会今天在南昌国际展览中心落下帷幕，但是展会期间的热闹非凡的交易场景让我们历历在目，据悉，本届绿博会吸引了境内外3000余家食品龙头企业参展，为观众献上了一台丰富的视觉与味觉盛宴。
    双汇食品展会在第五届绿博会期间人潮涌动，各参展企业通过各种形式向参观者展示了企业在绿色食品领域的成就，受到参观者的广泛好评。其中，作为中国肉制品加工业的龙头企业，双汇集团携带了300余款产品参展，其营养、健康的冷鲜肉更是受到媒体与消费者的关注。
    记者在现场看到，一排排双汇冷鲜肉被整齐的码放在展示用的冷藏冰柜内，外里脊、通肋排、元宝肉、后腿肉等等，每一块冷鲜肉都被标记好了名称，方便广大客商参观。
    “大家都知道，鲜肉以‘鲜’为要。双汇的流程化操作大大缩短了产品从出厂到销售的时间，可以程度保持鲜肉的营养成分。双汇连锁店的销售柜台全部采用专用低温冷藏柜，柜内温度始终控制在0-4℃，保持了生鲜肉的新鲜、卫生。”双汇发展总裁助理、新闻发言人刘金涛表示。
    从冷鲜肉到连锁店，双汇改变了中国几千年传统的屠宰、分割、销售模式，满足了人们日益增长的消费需求。在鲜肉食品市场上，双汇为中国人民生活品质的提升贡献了不可忽视的力量。