一直以来在国内的行业市场中，国际食品·酒饮茶博览会都是很多的企业所公认的国际化的大型展会，国际食品·酒饮茶博览会每年一届，在郑州举办，经过前期培育，在食品业广大参展商、专业人士的支持下，取得了长足进步，累计净展览面积近60000㎡，累计参展商约2700家，累计参观专业人士达5万人次，普通观众超过15万人次，成功吸引了包括茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒、椰岛、汇源、伊利、蒙牛、双汇、美国星座、德龙宝真、卡斯特、葡萄酒诚信联盟等在内的大批品牌厂商参展，成功举办了包括中国名酒在行动、国际经贸论坛、中国食品投融资论坛、红与黑的对话、大型商超连锁一对一商务洽谈会等一系列高端和务实的论坛活动。新华网、人民网、新食品、糖烟酒周刊、华夏酒报、网易、新浪、搜狐等百余家媒体对博览会动态和参展企业进行了采访报道。
随着郑州市食品行业的快速发展和进步，2013中秋国庆前国际食品展落户郑州，将转变南方作为主流食品行业展会集聚地的局面。由国家、省、市三级行业协会与商务部中咨公司倾力打造，郑州市全力支持的2013国际食品·酒饮茶博览会，将于8月8日在郑州国际会展中心盛大开幕。
同期活动如下：
中国品质论坛
新企业新产品贸易对接会
中国名酒在行动论坛
红与黑的对话
国际食品推介会