2013漯河食博会背后的食品文化魅力显著增强

    在今年的漯河食品博览会上，众多的行业论坛以及活动展现了漯河市作为首批食品名称背后的城市文化魅力，5月16日上午，食博会分会场国际食品城，首届中国双汇香肠节开幕，“吃双汇香肠，喝青花汾酒”擂台赛上，吃香肠、饮美酒、诵古诗成为的看点。
    本次漯河食博会的巨大行业影响力在很多方面也说明了国内食品工业未来经济发展的重要需求水平，在2012年中国食品产业信息发布暨高峰论坛上，中国食品工业协会副会长兼熊必琳公布了2012年度及2013年一季度食品工业运行信息；文化学者于丹谈古论今，引经据典，带来了一场视听的心灵盛宴；经济学家郎咸平用机智诙谐、通俗易懂的语言解释中国经济现象，博得了阵阵掌声。
    漯河食博会举办期间，第八届中国中部投资贸易博览会分会暨第十一届中国（漯河）食品博览会的成功举办，也让社会各界好评如潮。中国食品工业协会会长石秀诗说，本届食博会对于树立中国食品产业新形象，增强食品企业的安全意识，增强人民群众的消费信心将发挥重要作用。
    通过此次展会漯河市也很好的提升了城市的形象和地位，中国商业联合会会长张志刚说，愿与河南省、中国食品工业协会、漯河市共同努力，进一步扩大食博会的规模、提升食博会的档次、充实食博会的内容，努力将食博会培育成国内食品行业的品牌展会，推动我国食品行业不断创新、加快发展。