2013年食品·酒饮茶博览会举办城市历史文化介绍

    2013年国际食品·酒饮茶博览会即将在郑州这座既古老又朝气蓬勃发展的城市举行，这里深厚的历史文化底蕴也值得我们关注，郑州是中国“八大古都”之一，黄帝以此为都，位于今郑州之新郑。夏朝初年为都，即今郑州之登封、新密。在商朝时为早、中期的都邑，为亳都、隞都。 东周时期为郑和韩的都城。不计黄帝时期，作为都城计381年。
    其中比较着名的有早于“安阳殷墟”的商城遗址，有包含仰韶文化、龙山文化、商代文化三个不同历史时期内容的大河村遗址，有填补了我国仰韶文化以前新石器时代早期历史空白的裴李岗遗址，还有对研究我国冶金史具有重大意义的古荥冶铁遗址等。
    郑州是五帝、夏、商三朝的腹地而成为中华文明轴心区。约5000年前，中华民族始祖轩辕黄帝生于轩辕之丘定都于新郑。新密市李家沟遗址，距今约10500年至8600年，出土遗物揭示了中原地区旧石器时代晚期至新石器时代历史。在新郑市裴李岗发现的距今约8000年的裴李岗文化遗址表明当时的人民已开始饲养家畜并从事家庭手工业生产活动，原始农业生产在黄河流域的发展是中华文化产生和发展的基础。位于郑州市区内的大河村大型古代聚落遗址，是仰韶文化的典型代表，遗址中许多保存完好的房基，以其独特的“木骨整塑”的建筑工序和施工方法，为研究中国古代建筑提供了重要实物。
    公元前2070年至前1600年，夏朝的元老人物禹建都于登封阳城王城岗，以嵩山为中心的伊洛河和颍河上游一带以及山西南部是夏人的活动中心。商部落从君主契开始至商汤共迁徙8次，公元前1675年，商汤以“吊民伐罪”的名义攻占夏朝国都封丘，灭掉夏桀，创立中国历史上第二个奴隶制王朝，商汤建都今郑州市区一带，史称西亳。现存的郑州商城遗址有内外两重城垣，内城城垣呈长方形，外城城垣呈圆形围绕着内城。其“外圆内方”的城郭布局体现了古人“天圆地方”的宇宙观。它的规模亦超过中东两河流域的巴比伦城和亚述城，以及印度恒河流域的摩亨佐-达罗。
    公元前1046年，姬发灭商殷建立西周，定都镐京，周王将其弟管叔封于郑州，称管国。周王在郑州的封国还有郐国、东虢国、祭国和密国等。郑武公将郑国国都建在荥阳，成为郑国第二代国君。郑国随后吞并了郐国、东虢国和胡国，前765年，郑武公迁都至原郐国所在地，将郑国定名新郑。
    公元前375年，韩国灭掉郑国迁都新郑；前230年，秦军灭韩。新郑做为郑国和韩国国都达500年之久。郑州大部分属于三川郡，新郑属于颖川郡。秦汉时期，今郑州地域以荥阳为中心，因处交通和运河要道，经济日趋繁荣。秦代，郑州境内始置荥阳县、巩县和京县，属于三川郡；新郑、苑陵、阳城属颖川郡。西汉改三川郡为河南郡，又置密县、成皋等县，并将新郑、苑陵二县划入河南郡。东汉元鼎五年（前112年），故市、中牟两个侯国合并为中牟县。隋开皇元年（581年），改荥州为郑州。开皇十六年（596年）从郑州分出管州。唐初武德四年（621年），从郑州分出管城。贞观七年（633年）郑州从武牢移治管城县。天宝元年（742年）改郑州为荥阳郡，仍治管城县。宋代建郑州为西辅，属京西北路。明朝，郑州划归开封府。清末，平汉和陇海两条铁路在郑州交汇，郑州成为中国东西、南北大动脉的纽带，经济地位不断提升。1920年，河南省议会通过了在郑州设立商埠的议案。