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糖酒会有利也有弊

2011/1/5 9:52:36   浏览次数:650次  信息分类:2011年春季糖酒商品交易会   编辑:小刘
    入冬以来,山东济南法国波尔多葡萄酒的代理商林渲浩感到很是郁闷,前些年这个时候是葡萄酒的销售旺季,但是今年却一直不见有上升的趋势,反而还在大幅度下降。
    林渲浩分析说,造成这种情况的主要原因是10年10月份在济南召开的全国秋季糖酒会。秋季糖酒会选址济南很大程度上促进了当地经济的发展和城市度的提高,并且对于山东省的绝大部分酒类品牌来说都是好事,鲁酒可以借助家门口的舞台展示自己的实力和形象,成为鲁酒走出山东市场、打响全国市场的一个难得机遇, 而2011糖酒会也将会是各酒企、食品企业又一次展示自己,发展自己的平台。
    但是任何事情都存在利弊两方面,而本次糖酒会的弊端就是给济南的部分葡萄酒市场留下了不小的“后遗症”,主要表现在以下几个方面:
    价格透明化 
    长期以来,国人特别是北方地区的消费者,总感觉葡萄酒有种高贵的神秘色彩,即使现在很多葡萄酒的价格已经降低了不少,但依然有部分消费者认为那是品。糖酒会期间很多参展商将供货价格毫无保留地展现出来,部分品牌的巨大差额利润让消费者大跌眼镜。来自河北某生产企业的与会人员将产品的零售价格和批发价格公示后,消费者可以看到,其差价高达五百。
    产品鱼目混珠 
    由于参加糖酒会的客商较多,参展产品集中,加上没有有效地管控机制,以各种名目出现的假冒伪劣葡萄酒比比皆是。从没有中文标识的普通进口品牌,到国际品牌,都有不同程度的假冒现象。在一家标注为“拉菲”的展位前,从事葡萄酒销售多年的济南某商贸公司总经理耿佳宾对产品进行了认真的品尝和观察后,肯定地得出结论,这是假冒“拉菲”。 
    样品酒大甩卖  
    糖酒会临近结束的那两天,济南舜耕国际会展中心、济南国际会展中心和火车站一带布展率很高的几个葡萄酒展馆前,纷纷摆出了“处理样品”的牌子,价格从二十几元/瓶到几百元/箱不等,很多当地消费者争相前来“淘宝”。  
    林渲浩说,近两年受严查酒驾、健康饮酒等因素的影响,济南的葡萄酒消费氛围日渐浓厚,很多人不但将其作为礼品送人,而且也改变了以往酒水的消费习惯,将消费对象往葡萄酒转移,但是其中绝大多数消费者对葡萄酒的认知很少,甚至一无所知,只知道葡萄酒是好东西,消费葡萄酒是一种潮流,但将不同价格和质量的葡萄酒放在一起让他们对比时,他们往往说不出所以然来。所以糖酒会后期商家处理参展样品酒时,很多人就是奔着价格便宜去的。  
    消费者盲目跟风  
    据了解,糖酒会期间当地消费者专程赶往展会区购买样品酒的大有人在,在打出租时多次听到出租司机询问糖酒会闭幕时间,并且很内行地说到时去买几箱葡萄酒回家饮用,当问及对葡萄酒知识了解多少时,很多人认为价格差不多的就行。  
    糖酒会期间,一位王姓消费者一下子购买了5箱某品牌的葡萄酒,他说:“从去年起家里人开始饮用葡萄酒,这次买的5箱葡萄酒中自己留两箱元旦和春节时喝,另外3箱分别送给同事和领导。这些产品是厂家处理的样品酒,本来要价150元/箱,经过讨价还价,600元买了5箱。”能看出王先生很满足,满脸洋溢着笑容,他说春节以前是不用再买葡萄酒。  
    耿嘉宾认为,糖酒会期间葡萄酒热销与消费者对葡萄酒知识的了解甚少有很大关系。当前葡萄酒消费热已经从中国的南方地区开始普及到了北方的很多城市,济南作为二线城市,葡萄酒的销售呈明显的上升趋势,但是由于很多人对葡萄酒了解甚少,大部分人只是知道葡萄酒对身体有益,别的知识却了解的很少,再就是很多人消费葡萄酒是为了赶潮流,当饮用葡萄酒成为一种时尚的时候,人们很少去关心其质量和品位,而零售价格就成为一种面子。所以糖酒会期间很多商家在处理样品酒时,一般都会说某产品的零售价在几百元/瓶,现在的处理价只有几十元/瓶,让消费者立即有种“捡到便宜货”的感觉,从而产生购买行为。购买回去后与朋友饮用时一般都是按照商家说的零售价来评定产品的档次,而不是根据葡萄酒本身的质量去界定品质。这种盲目的跟风消费让很多假冒伪劣葡萄酒找到了成长的空间,也为济南的部分进口酒和国产品牌制造了一些销售障碍。  
    还有人分析认为,糖酒会期间有些商家如果招商情况不理想就怀着搅局的心态,将样品酒按照成本价处理就是比较典型的例子,很多消费者也被搞得云里雾里找不到定位。  
    从事酒水经营的兰德贸易公司的负责人说,受到糖酒会后遗症影响比较大的就是那些不的国产品牌和进口品牌,而真正的大品牌如法国的五大酒庄酒,国产的张裕、长城、王朝等葡萄酒产品基本没有受到影响,因为这些品牌的销售渠道极为正规,再加上品牌影响力的作用,他们的销售在两节即将来临时都呈现出良好的上升趋势。
    更多有关2011年成都糖酒会展会信息请直接查阅2011年春季糖酒会展会专题
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