2011第四届中国（重庆）国际食品饮料展览会展会时间：2011-7-4至2011-7-6。
自2009年以来，已成功地举办三届，大会吸引了来自美国、韩国、日本、加拿大、德国、意大利、泰国、台湾等国家和地区的368家企业参展，展出面积达1.5万平方米。统计显示到场专业观众为16598人，国外参观商1012人。共签有1200多份意向订单，达到二亿六千多万元的交易额，受到政府部门和各相关行业协会的一致好评，是被广大参展商、采购商所高度认可的国际行业盛会。目前已成为中国西部地区规模和行业认知度的国际交易平台，是西部展出规模，专业观众多，影响力的展会，是广大中外厂商的参展展会。