为迎接本届美食文化节，九尺镇提前通过市场调节储备了100多万只活鸭。一段时间以来，在九尺镇的大街小巷到处都能看看见悬挂着晾晒好的板鸭。不少外地过往司机大多都会停一停，买些回去送亲朋。 九尺家禽业联合社负责人告诉我们，现在每天在外晾晒销售的板鸭约有近20万只，当地还按每天宰杀4万只的标准进行了储备。在美食节板鸭联展区，仅九尺联合社员陈照辉一家就准备了上万只，另外他还特地备有特具农家味的腌卤的鸡、兔、猪杂等腌卤食品。 想了解2011成都糖酒会的展会时间请点击：2011成都糖酒会的展会时间。