2014第71届山东淄博糖酒会的召开，将为淄博的宾馆、餐饮、交通、旅游、广告等服务业带来了诸多商机，糖酒会期间参展商不惜重金造声势，广告设施档次都很高，这给本地广告、中介服务等行业带来了巨大商机。
每届糖酒会我们都会看到，不管是哪个展会的入口都会有整排的礼仪、促销人员。据了解，这都是服务中介从大学“借”来为商家促销助威的“拉拉队”。有了人气，淄博的服务业也被带动起来。
一般在糖酒会的半个月前，会展中心的附近的酒店都会被预订满，而周村、临淄等区县较大的宾馆也基本住满了参会客商。与住宿相似，许多饭店、宾馆近也需要预约订餐，而出租车的生意也红火了。
2014第71届山东糖酒会选择在淄博召开，对于提高淄博市的度，增加当地社会效益，促进招商引资都将具有重要意义，特别是对餐饮、广告、交通、旅游等行业，将具有直接的拉动作用。
另一方面，糖酒会不单单是一场交易会，还是一场交流会，会场就是企业的信息来源地，商家从这里可以了解到新的市场行情、价格、供求关系等内容，而这一点对淄博企业尤为重要。