2014漯河市食博会作为国内食品行业的大型博览会，推动本次食博会的发展和创新将在一定程度上提升漯河本地食品博览会的快速发展。现在距第十二届中国(漯河)食品博览会(以下简称食博会)开幕仅有28天时间。4月17日，从食博会组委会办公室了解到，食博会各项筹备工作扎实有序推进。
食博会组委会办公室相关负责人介绍：“本届食博会坚持‘专业化办会、市场化办会、电子化办会’的方针，突出‘提升、创新、合作’，推动政府主导型展会向市场主导型展会转换，以高层次的展览和针对性的邀商提升专业化水平，以信息技术的应用和电子商务的手段提升电子化水平；在形式上节俭、务实，体现创新，彰显大气；在内容安排上严谨周密，丰富内涵，提升品位；在操作中强化管理，突出实效，注重细节，力求把每项活动做成精品，取得扎实成效。”---系列活动注重内涵，务求节俭，务求实效。本着节俭、务实的原则，食博会组委会围绕“三化”办会方针，精心策划、科学安排了综合活动、展览活动、贸易采购活动和投资考察系列活动。本着节俭、务实的原则，5月16日将不再举行开幕式，直接举办开馆暨巡馆活动，这是本届食博会的一大创新之处。当天举行的还有2014年度中国食品产业信息发布暨高峰论坛、项目对接暨签约仪式、大型采购洽谈会、农村适销商品订货会、中国食品经销商(中原)峰会、食品企业产品订货会等专项活动。5月16日至17日，将举办“食品行业百强漯河行”活动，向与会客商、嘉宾全面展示漯河市食品产业发展成果。此外，本届食博会上，各县区还将围绕自身产业特色举办有针对性的专场推介活动；漯河市商务局、市农业局、市侨联等单位也积极争取上级支持，拟在食博会期间举办“外地驻豫商会会长走进漯河”、“现代农业专题招商”和“首届中国(漯河)华商食品项目投资峰会”等专项活动。
邀商招展紧盯行业龙头，突出品位，提升层次。围绕六大攻坚任务，2014漯河市食博会招商邀商工作将以招大引强为主线，各县区、各部门紧盯世界500强、国内500强、行业百强、品牌、商(协)会，列出重点目标，积极开展招商邀商工作，达成了一批参会意向和投资意向，储备了一批在谈项目，预计本届食博会的投资项目签约额较去年将有新的突破。邀展布展方面，本届食博会新增展位200个，达到2500个展位，为历史规模。目前，所有展位已被预订一空。为提升食博会的层次和品位，今年室内展区将全部安排特装展览，室外展区安排部分特装展览、标展和食品机械包装展览。室外展棚搭建已经完成招标，近期将确定搭建方案。
与主办单位紧密对接，互通有无，高效运转。食博会筹备工作启动以来，漯河市市长曹存正，漯河市、常务杨国志等市领导先后三次赴中国食品协会、中国商业联合会拜访，对接相关事宜。
2014漯河市食博会针对当前国内市场的需求特点推动广大参展商从需求水平上获得更好的认可，目前，中国食品协会、中国商业联合会主要领导均表示将出席本届食博会，其中中国食品协会将继续主办食品产业信息发布暨高峰论坛活动，并协助漯河市邀请论坛嘉宾；为配合“食品百强漯河行”活动，中国食品协会将组织食品企业高管参加本届食博会。中国商业联合会表示将搭建平台，组织100家以上大型企业到会采购。