5月16号，2014漯河食博会将如期举行，漯河已经连续举办十一届食博会，为众多的食品饮料企业及经销商搭建了良好的交流交易平台。漯河食博会的影响力在不断加强，漯河正在由食品工业大市向食品工业强市的转变。
2013年，全市6个省级产业集聚区的项目，80%以上是通过食博会引进的。漯河市拥有规模以上的食品工业企业191家，全市食品行业从业人员达13万人。目前，全市销售收入超500亿元的食品企业一家，超10亿元的企业32家。
漯河临颍县把食品加工作为主导产业，5年时间，产业集聚区汇聚了盼盼、亲亲、联泰、华冠养元等着名休闲食品企业26家。形成了休闲食品扎堆效应，产品覆盖烘焙、膨化、果冻果脯、功能饮料等8大类1000多个品种。
休闲食品日产量2600多吨，在全国县级区域中位居前列。目前，国内休闲食品企业前10强中，有8家入驻临颍县产业集聚区。休闲食品企业纷纷扩大规模，形成了产城融合的良好局面。
漯河市一个食品名企聚集的地方，成为当之无愧的食品之都。漯河经济开发区集聚了可口可乐、美国嘉吉、中粮集团、旺旺集团、统一集团等一批食品产业龙头企业，食品产业增加值占经济技术开发区全部工业增加值的70%以上。
漯河食博会促进参展企业相互交流互动，为漯河市实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化;肉类加工、粮食加工、饮料加工、果蔬加工等四大食品企业群体已成为全市经济的“中流砥柱”。