国内糖酒行业市场交易展会数量众多，但是全国糖酒商品交易会的规模和影响力一直没有被撼动。2014年10月在重庆国际博览中心举办的第91届全国糖酒会，本届展馆面积将超过18万平方米，大于以往任何一届糖酒会的展区规模。其中，组委会考虑到重庆市食品企业中调味品厂家的数量较多，将拿出2万平方米的面积用于调味品企业的展示，这个数量也超出往届1倍。还有，第91届糖酒会提出了“智慧型糖酒会”的新概念，糖酒会现场将有“智能影像采集”、“大数据搜集”的应用，全馆实现无线网络的全覆盖，从而达到随时随地的信息更新。
推介会现场，渝企代表重庆阿兴记集团的副总经理谢宇表示，阿兴记自2011年就开始连续参展糖酒会，希望本届展会上，重庆的食品企业能够联手办一个“重庆馆”，集中展示食品行业的“重庆造”，为重庆食品行业树立崭新、健康的形象，一起为重庆“扎起”。
据悉，2007年3月，重庆成功举办了第76届全国糖酒会。重庆拥有举办大型会展的硬件和经验，荣获“2013会展城市奖”、“中国十佳会展城市”、“中国十大影响力会展城市”、“中国节庆名城”、“中国会展目的地城市”等称号。