山东国际糖酒会主办方领导前往衡水老白干酿酒有限公司参观交流,衡水老白干有着1800年的酿造历史,济南市食品工业协会 会长阎世春、济南经信委消费品产业处处长张岩、山东国际会展管理有限公司副总经理范伟等参观了衡水老白干。
衡水老白干在传承传统酿酒技艺的基础上,依据生态酿酒标准,逐步构建起“生态地—生态酿—生态藏”的全生态酿造体系。衡水老白干每坛酒都拥有的“身份证”,生产过程每一处细节都有据可循,好品质可追溯。
衡水酒取名“老白干”,顾名思义“老”在生产悠久,“白”在无色透明,“干”在其纯,燃烧而不留水分。“通过参观酒技文化长廊 不难看出老白干”这三个字更是汇聚了伟大智慧,朴实中又一举道明其特色,这也正是老白干能够流传至今的原因。
通过交谈了解了衡水老白干在发展过程中曾经困难重重,面对中低端市场日趋饱和的困境,破解发展瓶颈,发挥现有优势,创新发 展思路,扩大企业规模,打造良好的发展平台,推动企业实现跨越、可持续发展。
交流席间,范总也将定于11月份举办的“第八届山东国际糖酒会”的相关事宜作了详细介绍,并对古贝春集团发出邀请。山东国际糖酒会是山东省重点培育扶持的大型品牌展会,七年来累计展出面积25万㎡,参展厂商8000余家,参观人数近百万人,是我国北方地区规模、档次、效果的专业品牌盛会。
本届山东国际糖酒会参展范围涵盖国内外糖酒食品行业包括设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节,将重点突出行业化、国际化、专业化及丰富化的办展模式,为展商提供精细化服务,是糖酒食品企业走向世界的重要窗口。交谈过程中双方表示希望通过考察沟通,借鉴对方优势取长补短,实现共同发展。