广州进出口食品博览会是国内进口食品行业的大型博览会，本次展会的主办单位中国食品工业协会（CNFIA）是中国食品工业权威的行业管理组织，主要职能和任务综合为“统筹、规划、协调、指导、服务”，协会以“服务兴会”为宗旨，加强行业自律，树立食品安全意识，提高品牌度，促进行业国际交流，推动行业健康发展。
亚洲的现代化展览中心--中国进出口商品交易会展馆（简称广交会展馆）座落于中国广州琶洲岛，将人性理念、绿色生态与高科技、智能化完美结合，如同璀璨的明珠闪亮于世界。
[展馆规模]
一期展馆总建筑面积110万平方米，室内展厅总面积33.8万平方米，室外展场面积4.36万平方米。其中展馆A区室内展厅面积13万平方米，室外展场面积3万平方米；B区室内展厅面积12.8万平方米，室外展场面积1.36万平方米；C区室内展厅面积8万平方米。二期展馆总建筑面积与一期相当，约为39万平方米，占地面积27.4万平方米，室内展厅面积12.8万平方米。展厅主体3层，共13个展厅，每个展厅面积约1万平方米。室外展场面积1.36万平方米。
中国进出口商品交易会展馆（琶洲展馆）会议室情况
一期展馆：贵宾室3个分别是：金穗、五羊、珠江。会议室6个分别是：1号会议室、2号会议室、3号会议室、5号会议室、白云会议室、花城会议室。
B区展馆：大小共15个会议室，8个贵宾室。
中国进出口商品交易会展馆（琶洲展馆）技术参数
地面承重(吨/平方米T/M2)：9.1、10.1、11.1、12.1、13.1都是5吨/平方米T/M2；9.2、10.2、11.2、12.2、13.2、9.3、10.3、11.3都是1.55吨/平方米T/M2
展厅净高：A区：1.1、2.1、3.1、4.1、5.1为13米，6.1、7.1、8.1为11.65~15.16米，1.2、2.2、3.2、4.2、5.2为8.89~19米；B区为9米，两侧局部位置7.8 米。
通讯系统:
市内电话，可开通国内、港澳台和国际长途。
供电方式：3相5线制，380V/220V/50Hz