2015山西酒饮食品博览会企业参展范围如下，参展时间为2015年5月29日-31日，展馆在中国（太原）煤炭交易中心。本届大会设产品、设备、商务服务、电商4个展览部分。电商展区帮助企业拓展电子商务业务，构建电商营销平台。
1.产品展区：中国清香型白酒展区、国内名酒展区、国际葡萄酒烈酒展区、国内食品饮料展区、山西百姓放心食品展区、山西老陈醋展区、绿色有机食品展区、婴幼儿食品展区、特产展区、杂粮展区、进口食品及休闲食品展区、烘焙食品展区、酒水食品OEM定制展区、火锅餐饮及牛羊肉冷冻食品区；
2.设备展区：食品保鲜冷藏技术设备及冷链运输展区，酒饮食品农产品加工包装防伪安全管理及原辅料展区；
3.商务服务区：广告媒体资源区，银行证券投融资机构区，营销策划设计专区、高端专业人才及电商人才交流区；
4.电商展区：电子商城、网络服务、电商应用及服务，物流与快递服务。