全国成都糖酒会以226.67亿的成交总额落幕，其中酒类成交总额为117.4亿元，食品饮料类成交总额为85.6亿元。尽管酒类行业深度调整还未结束，食品行业的升级换代还在紧锣密鼓，但行业的发展方向和思路已逐渐形成共识。
本届成都糖酒会细分了国际食品机械、连锁食代等小型专区，美食嘉年华是与全国糖酒会餐饮食品连锁加盟专区相配套的活动，韩国品牌咖啡陪你、中国品牌迪欧咖啡、拉亚汉堡等都曾登陆该专区展示亮相。
此次全国糖酒会上涌现不少“物小价廉”、风格独特的“小酒”，保健酒品种比往届增多，反映出酒水行业新的市场消费趋势。虽然进口葡萄酒在糖酒会上表现抢眼，但在业内人士看来，国产葡萄酒未来发展空间巨大。
受关税下降、欧元走低影响，进口葡萄酒与国产葡萄酒相比具有价格优势，但是国产葡萄酒的市场占有率将依然会占据国内老大地位。国产葡萄酒开始走差异化之路，经过几年的研发和市场培育，目前已经有不错的表现。
市场需求确定产品导向，企业战略定位决定产品定位。很多经销商在展会上选择多了之后，容易乱花渐欲迷人眼，常常因为个人采购优势、口感喜好、专业水平欠缺等因素，草率做出错误的选择。
经销商在选品的过程中，要进行客观的自我分析和市场分析，对自身资源有一个清楚的认识与梳理。选择的产品要合适自身的销售渠道、客户群体等，其次要了解市场动向和行业趋势，筛选出适合自己并顺应市场的行业与产品。