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糖酒会成未来酒产业发展方向标

2015/4/3 10:58:17   浏览次数:1069次  信息分类:2015春季糖酒会   编辑:方方

    据记载,商朝时人们就开始用粮食酿酒,而近考古发现,远古人类时期就已产生了酒这种东西。酒文化和巴蜀文化一样底蕴深厚、渊源流长,酒被赋予更多的文化元素。上至帝王将相,下至平民百姓。宴客时要饮酒,送别时要饮酒,为死者祭奠要用酒,为生者庆贺时要用酒。
    酒已经渗透到我们生活中的每一个缝隙,酒已不再是单纯的饮用之物,而是有着更广泛的社会意义。正是如此,今年的春季全国糖酒会充分体现了酒产品特有的饮酒文化,引起人们对酒产业新的兴趣。

预调鸡尾酒

    本届糖酒会上出现的鸡尾酒(全称“预调鸡尾酒”),是以基酒佐以果汁、糖浆等辅料调制的个性化酒精饮品,伏特加和朗姆酒是全球用量的基酒,鸡尾酒通常以杯为容器销售和饮用,饮用场合通常是酒吧或者家中。
    鸡尾酒口味变化多样,选择哪一款鸡尾酒也释放着饮用者的个性色彩和酒产品的文化特征。本届糖酒会赋予浓厚饮酒文化,也成为我国未来酒产业发展的方向标。
    尽管我国预调酒品类并未形成饮酒文化,但本次春季糖酒会预调酒一定是参会客商关注的焦点,本次春季糖酒会可能是预调酒的盛会,或许也是该品类品牌划分的分水岭,这足以见证我国“酒文化”的繁荣发展,更好推进我国酒品产业发展。

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