2015第九届山东糖酒会是山东重点扶持的大型展会，山东秋季糖酒会于每年的11月在济南举办。山东秋季糖酒会已经成为影响力的专业盛会，为了糖酒会食品企业开拓、巩固市场，塑造品牌形象起到了不可替代的作用。
本届山东秋季糖酒会室内规划了国内外城市组团展厅、“名优特”品牌展厅、名酒展厅/精品食品展厅（进口食品展区、国内食品展区、食用油、油脂及调味品展区、饮品展区）、茶叶及茶制品展厅、食品加工包装机械展厅、食品添加配料展厅等三层九个厅，合计展区面积45000㎡，折合国际标准展位2200个。
第九届山东秋季糖酒会预计参与品牌5000余个，专业观众120000。其中专业观众占66.7%以上辐射市场：山东、江苏、上海、浙江、安徽、河北、河南、山西、北京、辽宁、吉林、黑龙江2015第九届山东国际糖酒会配套活动。
本届糖酒会期间还将同步举办山东第二届山东省酒业互联网大会、2015糖酒食品行业重点企业推介会和创新产品发布会、2015中国食品安全与品牌建设高层论坛、2015第九届山东国际糖酒会大型商超、酒店采购洽谈会、2015“市场影响力品牌”、“受经销商关注品牌”、“消费者放心品牌”、”“受观众喜爱品牌”、“组织奖”等评选及颁奖活动。