2015第七届中国（西安）糖酒食品交易会将于11月13日-16日在西安曲江国际会展中心举行。不少参展企业已经开始准备前去参展。去一个地方参展，品尝当地美食是必不可免的。那么西安都有哪些美食小吃呢？火爆食品网给大家介绍一下。
西安是一个有深厚底蕴的城市，小吃品种更是丰富多样、味道独特，有着上百上千年的历史，富盛名的就是羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等等。
1、贾三灌汤包：
包子分为牛肉、羊肉、三鲜三种馅，正确的吃法是把包子放在汤匙上，用筷子将皮夹破，汤汁流入勺中，将包子一口吃下，再喝勺中的汤，味道不错。值得一提的是他们家的八宝稀饭味道很特别，有很浓的桂花和蜂蜜的味道，可以尝试。
2、牛羊肉泡馍
老孙家也算是西安的代表。主要经营小吃和泡馍。泡馍自己掰，吃的时候顺着碗边扒拉着吃，这样即使迟到一口还是热乎乎的。
3、特色蜜汁冰糖梨：
整只的鸭梨用冰糖的红枣煮透后撒上小篮子中的各种配料，酸酸甜甜，非常好吃。蜜汁冰糖梨配料：银耳、山楂、葡萄干、红枣、猕猴桃、柠檬片等。
4、黄桂柿子饼：
5、樊记的腊汁肉夹馍，醪糟和粉丝汤。肉夹馍分为普通和优质。