2016山西省糖酒食品交易会的参展范围：
◆酒类展区：白酒、葡萄酒、保健养生酒、果酒、啤酒等；
◆食品展区：烘焙食品、休闲食品、健康食品、儿童食品、方便食品等；
◆饮料展区：碳酸饮料、奶制饮料、果汁饮料、茶饮料、功能性饮料等。
◆肉制品区：中西火腿、家禽类食品、火腿肠、常温肉制品、休闲肉制品等；
◆茶叶展区：各类红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、清茶以及各类咖啡等；
◆综合展区：各种面粉、各类食用油、五谷杂粮、土特产品、特色食品等。