2016第五届内蒙古国际名酒展组委会拥有庞大的采购商数据库及专业的观众组织部团队，定期、定点、定向邀请专业且具备采购能力的单位前来参观。观众范围遍及内蒙古自治区各大、中、小城市的：
◆省市代理、加盟商、品牌商、批发商、零售商、电商等；
◆连锁超市、食品电商、百货公司、食品卖场等；
◆大小型连锁酒店、度假村、会所、餐厅等；
◆食品行业媒体、食品行业协会参观团；
◆有意进军食品行业的投资者；
◆普通家庭与消费者。