2016第五届内蒙古国际名酒展的往届数据：
569家参展商参展【内蒙古自治区展商占55%，区外展商占45%】
34个省市地区及20多个国家【主要来自德国、俄罗斯、蒙古国、日本、韩国、意大利、瑞典、新西兰、马来西亚、越南、泰国、新加坡、巴基斯坦为主的食品行业展商慕名前来，开发中国华北市场】
31家中国台湾地区代表的食品企业组团前来，引进台湾特色食品。
7.1亿元现场成交金额【内蒙古参展企业占4.9亿元、外省市参展企业占2.1亿元、国外参展企业占0.1亿元】
72000现场参观观众人次；16489预先登记专业观众【专业食品行业观众占69%、普通市民大众占总31%】