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卷圈——参加2016天津糖酒会必吃美食

2016/4/9 9:46:40   浏览次数:918次  信息分类:2016食品展会   编辑:素萍

2016天津糖酒会将于2016年5月13日-15日在天津梅江会展中心举办,为企业 “调结构、转方式”搭建国内贸易平台。欢迎广大企业报名参展。火爆食品网为您推荐参加2016天津糖酒会必吃美食——卷圈。

卷圈——参加2016天津糖酒会必吃美食

卷圈是天津小吃一种,做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。

一般用饼夹着吃美味无比,直到今天,街边卖的大饼夹卷圈仍是天津人常吃的早点之一。

卷圈曾经是过去卖豆浆的早点铺豆浆长时间熬煮起的油皮,揭起后晾干,裹住调好的杂菜制作的副产品,久而久之成为了天津特色之一。

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