2016食餐会筹备工作正如火如荼地进行当中，7月1日，湖南省商务厅接待了来自山西展团的各位代表，举行了食餐会山西展团接洽会，商务厅副厅长罗双峰出席了会议。
今年食餐会国内主要省市展团阵容强大，特别是山西展团展出面积达648平方米，将成为本届食餐会展位面积的省外展团。山西展团本次将携著名的“山西品牌中华行”首次来到长沙亮相食餐会，同时会有45家山西省食品餐饮行业企业全力加盟，山西老陈醋、红枣、汾酒、面食等“三晋”名优特产将缤纷展现，同时独具山西民族特色的民歌、锣鼓和书法表演也将华丽呈现，届时将为大家带来一场视觉和味觉多重享受的饕餮盛宴。
会上，双方就食餐会上企业参展、买家邀请、活动对接、宣传推广等相关工作做了详细的探讨。罗双峰厅长表示，山西展团是整个食餐会的一大亮点，做为食餐会的东道主，湖南必将全力以赴做好各省市展团的服务工作，协调调动各方资源，全力协助各展团顺利办展。