2018中国（山西）酒饮食品产业博览会将于8月31日-9月2日在太原市迎泽桥西中国煤炭博物馆举行，作为华北地区乃至中西部地区具有影响力的糖酒类专业品牌展会，已成功举办12届。届时将有来自山西、北京、天津、广州、河北、河南、山东等二十多个省市的企业、经销商及专业采购商莅临本届展会。
本届展会由山西省食品工业协会主办，山西省国际经济信息中心、太原市会展行业协会共同协办，山西百泰风华会展有限公司承办。将利用各方资源，致力于打造品牌精品化、服务专业化、管理规范化、运作市场化、展示合作国际化的区域大型经贸展会。
本届糖酒会参展范围涵盖了各种酒饮食品、食品包装机械设备、广告商务服务、电商平台、餐饮食品等，以“转型跨越，互联共赢”为主题，为企业打造、组建销售网络的实效平台，以精准对接提高商务洽谈效率，积极促进电子商务在扩内需促消费、调整产业结构等方面作用，对搞活流通、扩大内需、提升中小企业度，促进酒醋酿造文化及技艺和中国糖酒行业发展，推动食品工业转型升级、加快华北乃至全国范围内商品流通，具有极大的推动作用。