5月14日下午，第99届全国（秋季）糖酒会长沙市组委会召开次工作会议。、市长、湖南湘江新区党工委书记、第99届全国（秋季）糖酒会长沙市组委会主任胡忠雄强调，各级各部门要进一步统一思想认识，明确目标，扎实推进各项筹办工作，确保成功举办。邱继兴、中国糖业酒类集团有限公司副总经理杨成刚参加会议。
有着中国糖业酒类行业“风向标”“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，将于10月25日至27日在长沙国际会展中心举行，这是该展会时隔十年后再度落户长沙。今年3月以来，长沙市组委会已就展期安排、现场布置、秩序维护和相关服务等工作进行多轮协商，为展会顺利举办打下良好基础。本届糖酒会规划展示面积15万平方米，展示交易产品主要包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、国际烈酒、各种食品、饮料、调味品、食品机械以及食品包装，吸引了40多个国家和地区的参展商，将开展20多场主题论坛和配套活动。
胡忠雄指出，第99届全国（秋季）糖酒会在长沙举办，既是长沙千亿级食品产业的集中展示，又是对长沙品质城市建设的集中检阅，更是对长沙营商环境的集中考验。全市上下要明确目标，按照“安全、文明、周密、”的总体目标精心谋划，将展会办成饱含长沙元素、展示长沙魅力、彰显长沙经验的盛会。他强调，要严格要求，落实本届糖酒会“一重视、九严禁”要求，完善各项安全方案和应急预案，全面开展食品卫生、交通、消防、安保等大排查，确保驻地、会场、交通、食品等安全。要突出重点，着力抓好安全保障、交通组织、新闻宣传、展会现场管理等重点工作，优化全市交通管理和组织方案，通过增加公交运力、增开公交专线等一切行之有效的办法，确保展会期间交通出行快捷便利。要强化措施，确保责任上肩。实行组委会领导下的部长负责制，七个工作部要确保组织领导到位；各级各部门要对标对表、对号入座，认真负责提供优质服务，齐心协力抓好筹办工作；各相关区县要按照属地管理原则，切实担负起综合整治、市容环境和安全维稳等工作责任。要通过努力，使本届糖酒会成为促进长沙食品工业持续做大、会展产业品质提升、社会消费品零售业加快发展的重要动力，为促进高质量发展、建设现代化长沙作出更大贡献。