始于1955年的全国糖酒商品交易会是中国历史上为悠久的大型专业会展之一，有着中国糖业酒类行业“风向标”“晴雨表”之称。第99届全国秋季糖酒会将于10月25日至27日在长沙国际会展中心举行，这是该展会时隔十年后再度落户长沙。
2018年5月25日，第99届全国秋季糖酒会雨花区组委会召开工作会议，雨花区委副书记、区长刘素月强调，各级各部门要统一认识，高度重视，积极配合长沙市组委会，按照“安全、文明、周密、”的总体目标，扎实推进筹备工作，确保本届糖酒会成功举办。区领导王维宁、易静等参加会议。
据了解，本届糖酒会规划展示面积15万平方米，展示交易产品主要包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、国际烈酒、各种食品、饮料、调味品、食品机械以及食品包装，吸引了40多个国家和地区的参展商，将开展20多场主题论坛和配套活动。
会议指出，要提高认识，第99届全国（秋季）糖酒会是长沙千亿级食品产业的集中展示，也是对长沙品质城市建设的集中检阅和考验，全区上下务必提高站位，高度重视；要落实工作，既要落实责任，形成组委会领导下的部长负责制，全面开展排查，确保交通、消防、安保、食品卫生等安全，细化工作方案，做好会务、安保、城市管理等工作，又要落实标准，按照“安全、文明、周密、”的总体目标，落实本届糖酒会“一重视、九严禁”要求；要形成合力，组委会加强统筹管理，各部门既要各司其职，又要相互配合，尤其是要实现信息的互通和共享，提高工作效率，确保工作质量，做好第99届全国糖酒会的筹备工作。