以“聚力新时代、开创新未来”为主题的2018第22届郑州国际糖酒会定于8月24-26日在郑州国际会展中心举行，本届展会规划展览面积3.5万㎡，共有来自国内外的近千家企业参展，展品几乎涵盖了食品行业全品类，是中部地区下半年度一场大型行业盛会。
由郑州国际糖酒会组委会主办的“牛转乾坤、荣耀中原-2018中原酒业金牛奖评选表彰活动”经过20天的报名和紧张筹备，日前已全面进入评选阶段。据悉，从7月20日开始截至8月10日16点，共收到参评酒类品牌八十多个，参评杰出企业有六十多家，参评人物一百三十余人，仍有许多企业和经销商因为时间原因，未能成功报名。
8月12日上午，2018中原酒业金牛奖–品牌评审在瑞城传媒集团会议室正式拉开帷幕。本次中原酒业金牛奖品牌评委会由河南省酒业协会总工程师赵书民、品酒师王永亮、品酒师杨朝阳担任专家评委，以及民间品酒师代表、媒体代表、经销商代表、80/90后主流消费者代表等十余人共同组成。
组委会事先对所有参评酒按照白酒、葡萄酒、保健酒等品类以及酱香、清香、浓香、兼香等香型和具体酒精度数等进行混序编号，评审团以盲品的形式，采取暗评明议的方法展开评审。现场，河南省酒业协会总工程师赵书民首先向评审团介绍了评选规则和注意事项。
评审中，各位评委观色、闻香、品味、赏格，对每款参评酒进行认真品鉴，而后依次对其展开讨论。由于对酒品的专业认知和感官需求存在差异，专家评委和消费者代表分别从各自的角度抒发见解、交换意见，期间虽有唇枪舌剑，但恰恰了本次评选的公正和严谨，确保每一个品牌都名副其实。
截止下午五点，本届中原酒业金牛奖品牌评审打分全部顺利完成，组委会将认真整理评审资料，依照分值高低和评选细则，终确定品牌获奖名单，并进行公示。同时，在本届秋季郑州国际糖酒会颁奖典礼现场开设主题展区，对获奖品牌进行展示、品鉴和推广（参展企业），并将邀请各大媒体对获奖人物进行专访和报道。通过此次评审，中原酒业金牛奖评选组委会将非常负责任的向广大消费者推荐一批品质过硬、值得信赖的好产品。