2018第五届南京糖酒会之南京特色美食

2018第五届南京糖酒会将于12月在南京举办，南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城，大家到南京参加糖酒会期间，一定要在南京旅游一圈，吃点南京特色美食，下面小编来介绍给大家2018第五届南京糖酒会之南京特色美食。

2018第五届南京糖酒会之南京特色美食

南京盐水鸭

南京被称为“鸭都”，可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。

麻辣小龙虾

十块钱一只的麻辣小龙虾是南京小吃之必选，龙虾比较干净，都是剪腮抽筋的，但是肉质依然肥美而结实。喜欢吃辣、喜欢海鲜的朋友不妨尝尝哦，特别是南京大排档的小龙虾，口碑不错。

鸭血粉丝汤

在草绿色的汤里半沉半浮着的就是鸭血，像一块块紫玉，半透明的，还有象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫，香脆有嚼劲，它们让那些透明的粉丝缠绵在一起，千丝万缕永不分离的样子，趁热挑起来尝一尝，清香溢口。

皮肚面

皮肚面是南京特色风味名小吃，起源于1952年前后。皮肚面汤料充盈，酷似于大杂烩，皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等食材一锅烩。南京比较有名的皮肚面馆有“易记”、“许记”等。

烤鸭包

烤鸭包用料是鸭肉，薄薄的面皮里面是鸭汤和鸭肉馅，味道微甜。吃的时候要先把包子顶上咬一个小口，小心的把汤吸走，再咬肉吃。小心不要把包子弄破，也要小心不要被汤烫到。

以上这些就是南京有名的美食了，大家是不是心动了呢，那就赶快行动起来吧！