2018南京国际糖酒会将于12月15-17日在南京国际展览中心举办,这座六朝古都—南京本身也是具有十分的魅力,到了这座六朝的历史沉淀古城金陵自然有它独特的小吃风味,对于广大吃货朋友们有一定的诱惑力,下面小编带你看看2018南京国际糖酒会之南京小吃。
夫子庙秦淮八绝的名头很响:永和园的黄桥烧饼、蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴、开洋干丝、六凤居的豆腐脑和葱油饼、奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵、瞻园面馆熏鱼面和薄皮水饺、魁光阁的五香豆和五香蛋。不过呢,地道的,好吃的东西一般都在路边或是巷子里。
推荐一:鸭血粉丝汤
别看路边各种牌子的鸭血粉丝汤,作为一个吃货,尝过各路粉丝,我只推荐“鸭德堡”的粉丝,大众点评上有,你们搜一下就知道了,他家有分店,看你们行程方便咯。
红庙哈尔滨水饺店的牛肉粉丝也不错!
推荐二:汤包
虽然“鸭德堡”也有卖汤包的,但是吃的还是“鸡鸣汤包”,台湾的“鼎泰丰”。也开了分店哦,你们有福了。还有一家“尹氏汤包”貌似在湖南路上还有店面,我觉得没以前的好吃了,路过的也可以尝一尝。
推荐三:皮肚面
关注南京小吃的朋友都知道,这算是南京一个特色,别的地方还真没有。皮肚就是用肉皮晒干后油炸再吹干,煮面的时候泡软了作为用料。做的好的皮肚面是用骨头汤熬得汤汁,一碗全家福里面十几种配料,2个人吃都够。这个面每家的味道都不一样,如果你走在街头碰到了,建议你尝一尝。
推荐四:牛肉锅贴
正宗的牛肉锅贴在七家湾,张府园地铁站下,找中国人寿保险公司大楼,就在大楼对面的巷子里——“李记牛肉锅贴”。这在老南京是回民区,这里的锅贴是我吃过的吃的,其他地方打着七家湾牛肉锅贴都是冒牌的。我建议根据你们的人数和食量,牛肉锅贴、牛肉馄钝、牛杂汤、牛肉煎包……每样来一点,都尝尝。别无二家。
推荐五:夫子庙的莲湖糕团店
去夫子庙吃小吃,别看琳琅满目,满大街又是炒年糕又是蟹黄汤包······我只会吃一家的小吃,开了几十年的莲湖糕团店(贡院西街24号)。很好找,从状元楼左手边巷子一直走就可以看到。锅贴就不用点了,地道的在七家湾。去他们家一定要吃赤豆元宵,马蹄糕也可以尝尝,不过貌似现在用大米做了,没小时候的好吃了。
推荐六:老门东的梅花糕和小郑烧饼
老门东在夫子庙旁边,每次去逛都会吃梅花糕,夫子庙的我不买,料不行。小郑烧饼是酥烧饼的一种,老门东店也算是分店了,味道不错。不过我吃过的吃的酥烧饼是在玄武饭店对面的一家,有住在附近的朋友可以去找一下,没有牌子。
推荐七:金陵大肉包
肉包子到处都有,但是金陵饭店的肉包子确实好吃。其实我觉得吃的是他们家的三丁包,不信你来尝尝,要排队的哦。它的外卖部在金陵饭店后面的上海银行边上,有个门,进去到负一层。