记者从28日召开的2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会预备会议暨新闻发布会现场了解到。我省糖酒会综合实力迈上新台阶，本届交易会预计规划展出面积6万多平方米，设置特装展位170多个，标准展位800多个，桌凳展位700余套，折合标准展位共计3000多个。糖酒副食品经济在全省经济发展中不可估量，成为现代化强省建设的重要力量之一。
会议确定2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会将于4月20日在淄博国际会展中心举办，这是山东省春季糖酒会连续第7年在淄博召开。参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除我省大部分相关厂商外，预计全国其他20多个省市的工商企业也将参加本次糖酒会。室内标准展位实行分区布展，三楼东厅标准展位安排为食品、饮料、乳品等行业展区，三楼西厅标准展位安排为酒类、包装、日化、喷码设备等相关行业展区。特装展位、D馆标准展位、室外标准展位、一桌两凳展位不分区。交易会的户外广告以会展中心广场、以及紧邻会展中心的昌国路为主发布，宣传形式以过街彩门、沿路广告牌、气拱门、模具、气球等为主，辅以宣传车、军乐队、小型文艺演出等方式，来烘托、渲染展会气氛。交易会定于4月19日预展，20、21日为正式展出时间。
山东省糖酒商品交易会是由山东省糖酒副食品商业协会主办的大型专业会展，自1978年发展至今，见证、参与和记录了我省糖酒行业波澜壮阔的发展史，是除全国糖酒会以外，一个在长达40年的时间里，一年两次没有间断且持续发展的省级糖酒会。期间，会议功能和内容不断变化，会议规模和档次逐步提高，为促进我省乃至全国糖酒行业的持续发展和拉动地方经济等各方面发挥了重要作用。省糖酒协会在第80届省糖酒会上组织举办了“40年华诞、80届春秋”一系列庆祝活动，对过去40年来我省糖酒会的发展历程进行了总结、回顾。站在新的起点、面对新的形势，为办好第81届省糖酒会，不断满足新时代广大企业对会展的新要求，促进我省糖酒行业再上新台阶。省糖酒协会从六个方面着手助推省糖酒会杨帆起航再度出发！ 一、调整场馆布局、扩大展览面积。针对去年春季糖酒会出现的展位紧张、供不应求问题，经与淄博国际会展中心沟通协调，本届会议将用面积更大的D馆代替G馆。通过调整，可使室内实际展出面积增加5000余平米，满足广大参展企业的参会需求。同时减少室外标展数量，扩大广场空间，为开幕式、车辆通行创造更好的条件；二、根据发展需要，进一步扩大会议宣传的力度与广度，力争在传统媒体、新媒体、自媒体和省级媒体、地方媒体以及大众媒体和专业媒体等各个层面实现全覆盖，保持会议会前、会中、会后宣传的持续性和关注度；三、继续组织举办论坛、峰会等各种形式的会议配套活动，搭建好交流、学台；四、进一步提高服务水平和能力，升级服务内容，简化参会、参展流程，给广大企业提供更大的便利、创造更好的环境；五、进一步强化安全措施，在消防、展位搭建、会场秩序等方面加大监管力度，确保参会客商人身及财产安全，杜绝事故发生；六、继续坚持公益性与市场性相结合的原则，维持相对较低的收费标准，同时加大对鲁酒骨干企业的扶持力度。
从2013年山东省春季糖酒会开始落户淄博市以来，本届会议是连续第7次在张店举办的省春季糖酒会，创造了我省单季（春季或秋季）会议在同一地区连续举办时间长的历史。第81届省糖酒会再次落户淄博，是广大参展、参会企业对张店区营商环境及办展办会环境不断优化提升的充分认可。区委、区政府以及区直各相关单位将继续对糖酒会予以一如既往的支持和配合，进一步强化糖酒会的协调、服务和保障工作，努力为广大参会企业创造一个宽松、优良的交易、宣传、展示环境，让参展企业和与会客商不虚此行、满载而归。
4月20日，2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会将在淄博隆重开幕！在这里，热忱欢迎全国各地的糖酒企业光临盛会，畅叙友谊、共谋发展！
会议由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区、淄博国际会展中心承办，国井集团和山东新星集团协办。
山东省糖酒副食品商业协会副会长、国井集团副总裁张辉、张店区副区长于洪、山东省糖酒副食品商业协会李明信、副商文献以及景芝、泰山、古贝春、兰陵、趵突泉、景阳冈、百脉泉、天地缘、云门、温和酒业等企业领导和全国十几家主流媒体行业媒体代表共计200余人出席发布会。