2019年3月21日，第十届迈入自动化时代的食品行业——国际机械技术交流会将在中国西部博览城展览展示中心举办。本届技术交流会继续以“智”在创新、“智”在升级为核心主题。
当下年轻消费者愿意不断尝试新事物，盛出不穷的“网红”产品迸发。本次论坛将围绕口味创新导致的生产模式转变，设备技术优化升级，创新发展与包装改革、柔性化生产等话题进行深入探讨。由于食品品类加工流程不尽相同，为更精细化探讨不同产线的设备使用疑难困惑，本次技术交流会将分为三大分会场。
调味品分专场探讨：企业如何面对消费者年轻化转变。邀请中国食品产业网特聘专家，四川大学客座教授斯波发布调味品食品加工装备新智能趋势；国内的整厂系统工程制造和服务优质供应商锦岸机械，技术总监朱磊讲解工业4.0柔性生产将成为食品行业真正的未来；坚持以科技创新为核心动力重庆德庄，工程师李杨分享德庄李式辣度如何致力构建调味品智能制造。
休闲食品专场探讨渠道裂变为品牌商带来的创新机遇。有近20年工作经验，其中近十年任职于国际咨询公司及营销互动机构的透云营销总监张海青演讲营销技术的真正落地；精耕包装机械自动化的东平骏川，销售总经理田洪波分享柔性智能制造，多样化全自动包装和整线的解决方案；致力于挖掘古老的、原汁原味的民间美食并以现代食品科技将之复原和包装的徽记食品股份有限公司，集团设备经理栾胜杰分享休闲食品智能制造运用。
饮料专场主题为：消费分级下的饮料企业创新之路。凯度消费者指数北方区总经理赵晖将以大量的数据分析作为支撑，为大家分享了新常态下的饮料企业市场的走向；上海市包装技术协会包装机械专业委员会郭海祥讲解包装智能制造与未来；康美包亚太北区市场副总监刘文俊将为我们讲解创新包装，健康升级，康美笑脸包及无菌颗粒灌装技术的应用。
万千瞩目-众多专业观众亲临现场
一年两届的糖酒会是酒类和食品行业盛会，是专业人士不可错过的学习交流机会。作为糖酒会期间的专业技术交流会。本次活动糖酒会国际机械专区更是获得了南京豆制品协会、成都市食品工业协会、、四川大学食品与农产品研究院、重庆市食品工业协会等行业协会和高校的鼎力支持。旺旺集团、统一集团、福建亲亲食品、、蓝剑饮品、、海霸王、太极集团、德庄、天味、等企业的总经理及分管生产、工程、技术等板块的高管将莅临展会现场。