2019第12届中国郑州烘焙展会，经过近一年的筹备，各项组织工作接近尾声等待开展。自筹备以来，组委会组织来自国内外200余家企业参展。展示产品涵盖烘焙原辅材料、包装材料与制品、饼房配套设备及技术、机械及加工设备、家用烘焙、咖啡饮品等板块展示10000+款烘焙新品。现场同期举办DIY制作大赛、甜品摆台赛、软欧包等网红产品技术教学培训、轻餐饮品牌市集、行业主题论坛、10余场产品制作演示等丰富的现场活动，满足不同群体的参会需求。
组委会组织“中西部饼房经营秘诀培训会暨海名烘焙展招商会”10余场，在河南省8个重要区域地市及山东菏泽、安徽阜阳、河北石家庄等城市举办，辐射中部各省、市、县的饼房、咖啡饮品等专业观众，郑州烘焙展的影响力逐步扩大，为本次展会成功召开奠定了很好的基础。
因受政府主办的大型活动影响，原定于2019年4月12-14日举办的郑州烘焙展因受到展览时间、交通等各项影响，组委会经过与政府主管部门、展馆、公安等相关部门充分沟通协商，为了将本次展会受影响降到，并确保展会效果，决定将本次展会时间做如下调整：
展览时间：2019年4月13-14日8:30-18:30（每天延长参观时间2.5小时）展会的地点、展厅不变。参展商、同期活动、组委会、合作单位等将投入更大精力，为到会的专业观众展示更丰富的新品、更优惠订货政策、精彩活动及服务。为回馈到会专业观众，特做出相应服务和工作安排：
1、为到会预登记的专业观众提供免费午餐和饮品；
要求：预登记报名截止时间2019年4月11日20:00整，在截止时间前预登记专业观众。
补助标准：
①免费提供2019年4月13-14日午餐和饮品；
②现场凭组委会特制午餐券免费领取（领券请出示【海名烘焙系列展】预登记成功官方短信），领取时间：与领取参观证同时发放；
2、延长展览时间为更多的专业观众提供到会参观的机会，下午到会的专业观众提供交通补贴及相关服务。
要求：2019年4月13-14日下午15：00-18:00到会参观专业观众
补贴标准：
①河南省各地市观众凭车票或过路费凭证，给予交通补助（50元/家或人）；
②安徽省、山东省、山西省、河北省、陕西省等（河南省外）周边省份到会专业观众凭车票或过路费凭证（100元/家或人）；
③现场凭组委会特制交通补贴券免费领取，。领取时间：2019年13-14日16:00-18:30，（领取时请提供专业观众凭证）。
请各位参展商、专业观众、合作媒体和单位合理安排好时间，并请互相转告！对时间调整给您造成的不便，表示深深的歉意。预祝各参展商、合作媒体和单位、专业观众参会顺利，满载而归！