为进一步促进糖酒食品流通，支持黄淮地区经济发展，发展会展经济，第七届河南省糖酒食品交易会定于8月27日—29日在信阳市新落成的百花会展中心举行。本届糖酒会由中国酒类流通协会、河南省商务厅、信阳市联合主办，河南省糖酒食品流通协会和信阳市商务局承办，中国副食品流通协会、河南省工商联合会支持。
2011第七届河南省糖酒食品交易会将以糖酒食品展示、交易为主要内容，中国酒类流通协会主办的中国酒类形象大使大赛中部赛区决赛、消费者喜爱的中国名酒品牌评定启动仪式、“放心酒示范店” 授牌仪式将在会上举行，同时，专门为酒类经销商、食品经销商朋友精心准备的饕餮盛宴——中国酒商未来趋势发展论坛和中国食品发展高峰论坛也将在会期召开。
为使会议圆满成功，大会组委会近期组织开展了筹备工作，并取得了初步成效：
一是成立了工作组织，制订了筹备工作实施方案。确定了工作职责和目标，排出了进度时间表。明确了糖酒会的指导思想、办会形式、会务管理和相关组织工作，制订了招商管理办法、宣传实施方案、户外广告发布方案及会期的开幕式、安全保卫、来宾接待、招待宴会、安全应急预案和会期活动安排等工作方案。并制定了相关工作细则，为确保糖酒会筹备工作稳妥周密，宣传工作有的放矢，招商工作扎实有效，确保会期管理安全有序，活动隆重热烈奠定了基础。
二是开展了招商活动。组委会办公室通过寄发邀请函和群发短信、派专人到各专业展会上散发会议资料、开通了河南省糖酒会官网、在专业网站及专业媒体上大量刊登和张贴会议信息等直接的宣传手段对本届交易会进行宣传报道。同时，组委会还投入一定资金准备在《大河报》等媒体上投放高密度、不间断的会议宣传，招商工作开展不到半个月的时间里，已有茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、宋河、杜康、仰韶、宝丰、张弓等省内外名酒生产企业，近300家企业报名参展，另外，一批酒类食品经营企业也报名参会。本次会议参展品牌档次高，会议规模大，将创历届之。本届省糖酒会势必成为中原地区糖酒食品行业规模的专业性会展品牌。
三是规划了展区布局。按照国际化、标准化和专业化的要求，本届糖酒会主会场分特装、酒类、食品、进口酒和机械包装5大展区，规划展区面积2.2万平方米，设特装展位70个，简特展位114个，标准展位472个，折合国际标准展位1000多个。
本届省糖酒会在信阳市举办，信阳市委市政府的高度重视。信阳市政府主要领导亲自过问，参与会务筹备工作，成立了由各有关部门组成的糖酒会协调筹备小组。信阳市将在交通、宣传、住宿、旅游等方面给予大会大力支持，为参会客商提供一个优越、舒适的参会环境，为糖酒会成功召开创造了良好条件。
以这次会议为节点，下一步交易会各项筹备工作将全面展开。
河南省糖酒食品交易会从2003年开始举办，已先后在郑州、信阳、洛阳、南阳等地成功举办了六届。经过多年努力，在一定程度上已经成为中原地区规模、展商层次、影响广泛的糖酒食品会展品牌。我厅这次与中国酒类流通协会、信阳市政府联合举办糖酒食品交易会对于加强业界沟通和合作，促进我省酒业发展、扩大消费、支持黄淮地区经济发展、发展会展经济将发挥重要作用。
一方面这次河南省糖酒会是由中国酒类流通协会与我厅和信阳市政府联合举办，并首次举办一系列全国性的活动，将有效提升糖酒会规格，扩大糖酒会影响，提高糖酒会的凝聚力和辐射范围，聚集更多的省内外品牌和经营企业参会，使河南酒类生产经营企业不出家门就能扩大影响，将产品卖到全国，又能广交朋友，组织到全国品牌货源，同时，通过参加交易会有关活动，增强自律意识，规范商业活动，促进糖酒食品业生产和流通的健康发展。
今年以来，我省消费品市场保持持续稳定发展，呈现需求旺盛，购销活跃的态势，前5个月全省消费品零售总额比去年同期增长了15.6%，信阳消费品市场发展基本与全省同步。从商业活动来讲，8月即将进入中秋、国庆市场销售旺季，正是商业企业备货的时候。召开这次交易会，将为糖酒食品企业搭建一个较大规模、较高层次的交易平台，方便商业企业组织节日货源，满足消费需求，繁荣节日市场，对扩大消费具有重要作用。
另一方面信阳位于我省南部，东临安徽、南接湖北，是郑州、武汉、合肥三大城市之间区域性的中心城市，素有“豫南明珠”、“三省通衢”之称。召开全省性的商品交易会，是贯彻落实省委、省政府加快黄淮四市发展重大战略决策的实际行动，有利于发挥信阳区域优势，增强区域辐射力和凝聚力，有利于促进糖酒食品生产这一粮食转化重要产业和劳动力密集行业发展，对实现信阳经济又好又快发展发挥积极作用。
同时，尽管目前各种展会很多，也很频繁。但作为一个产业，应当说，我省的会展经济仍然处在起步阶段。我们也想通过与政府联合的形式，积累举办区域性展会的经验，摸索出路子，培育会展品牌，实现办一个交易会，促一方经济发展的目标。
河南作为糖酒食品生产大省和消费大省，打造糖酒食品行业的品牌会展，对我省糖酒食品行业来说，是一件大事，也是一项重要的工作。