美酒是水中尤物，美女则是人中尤物，美女佳酿共舞将成为此届糖酒会的亮点。
2011第七届河南省糖酒食品交易会在往届糖酒食品展示、交易基础上，新增了中国酒类流通协会主办的中国酒类形象大使大赛中部赛区决赛、消费者喜爱的中国名酒品牌评定启动仪式、“放心酒示范店”授牌仪式以及商务部市场监测（河南）样本企业授牌仪式等多项活动，同时，专门为酒类和食品经销商朋友精心准备的中国酒商未来趋势发展论坛和中国食品发展高峰论坛也将在糖酒会期间召开。
可以预见的是，天下美酒美女齐聚信阳，除了大饱口福，参会人士也将大饱眼福。
中国酒类流通协会副会长兼彭德俊说，把美酒文化与美女文化结合起来，是中国酒类流通协会的“原创”，这将是一场十分抢眼的盛会。
本届糖酒会由中国酒类流通协会、河南省商务厅、信阳市联合主办，河南省糖酒食品流通协会和信阳市商务局承办。