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改革开放以来，山西作为国内煤炭大省，经济发展迅速，人民生活水平显著提高，随着经济发展，为优化产业结构，山西省政府提出了产业结构调整和跨越式发展的新思路。2010年，山西省政府决定依托汾酒、竹叶青品牌优势，积极引导煤炭资金投向转型发展的新领域，在杏花村汾酒厂西侧开发和建设杏花村酒业集中发展区。这一规划的决定体现了政府对我省酒类产业的重视和对食品产业的扶持力度，这一举措不仅可以优化产业结构，吸引投资，也将山西的酒业发展送上一条生产、销售、服务的快车道，对我省的经济发展都具有重要的引导、示范作用。