济南西部会展中心位于济南市槐荫区，济南西部新城核心区。总建筑面积约55.5万平方米的济南西部展览中心项目，中心部分地上面积约14万平方米，单个展厅面积在1.2万平方米左右，9个展厅的总面积超过10万平方米，建成后将让济南跻身"10万平方米 "的会展城市。除了展览中心部分，西部会展中心还配套了高标准会议中心和46层的配套星级酒店，会议中心能同时接待2000人以上开会就餐；配套酒店拥有900多间客房；在18万平方米的地下空间，济南西部会展中心还规划了3000个停车位，加上邻近济南轨道交通M1线会展中心站、济南轨道交通R2线西二环站、京沪高铁济南西站、二环西路高架桥出入口，将有效解决展会期间的交通疏导。
上届回顾
千厂万商聚齐鲁之邦，万众瞩目品世界之味。2018第十二届中国（山东）国际糖酒食品交易会参展企业1200 家，参展品牌5000 个，展出面积达45000平方米。展会为期三天，接待观众12万人次，其中专业观众突破7万人次，交易额15余亿元，意向订单额突破22亿。相比行业内其它展会，山东国际糖酒会的主要特色有：
一、政府牵头支持，引来众多企业参展。
展会上企业云集，品牌众多。茅台、习酒、董酒、钓鱼台、酒中酒、五粮液、泸州老窖、舍得、剑南春、郎酒、水井坊、汾酒、酒鬼酒、洋河、今世缘、衡水老白干、浏阳河、牛栏山、新疆平安福、金门高粱酒等酒企；中粮、统一、旺旺、正大、金龙鱼、达利园、君乐宝、百岁山、完达山、民天、黑娃、黄金茶、秋林格瓦斯、澳加粮油及佳宝乳业、民天面粉、益康食品、普利思矿泉水、宏济堂阿胶、德馨斋食品、野风酥食品、华玫生物科技玫瑰制品等名优特、产品等济南企业均在山东国际糖酒会上集中展示，并打造了“济南市食品工业改革开放40年成就展区”。
二、城市组团参展，集中诸多特色助力招商。
展会吸引四川四大白酒产区、贵州遵义、湖南湘西、黑龙江哈尔滨、云南临沧、江苏淮安、宁夏、新疆乌鲁木齐、安徽亳州、广西防城港、内蒙古呼和浩特、吉林延边等19个省外展团以及菏泽、德州、烟台、济宁、潍坊、青岛等省内展团来参展。其中，遵义展团连续四年组团参展，江苏淮安展团连续三年组团参展，湘西自治州、哈尔滨、宁夏均为连续两年组团参展。为各城市间的经贸交流与合作起到了良好的促进作用，有力推动了行业的发展，城市展团的企业一如既往的受到了各级经销商的青睐。
三、国际美誉提升，汇聚国外美酒食品布展。
展会专设进口食品及进口酒水展区集中展出匈牙利、法国、澳大利亚、意大利、智利、英国、阿根廷、南非、马来西亚、泰国等16个国家近百家食品企业产品。值得一提的是，中东欧委派了匈牙利埃格尔市市长率领其葡萄酒协会及皇室贡酒托卡伊、埃格尔公牛血等名酒参展、举办了高端红酒品鉴会，与济南市签订友好合作城市协议，通过山东国际糖酒会这个平台，建立起中匈企业间交流与合作的关系。
四、服务专业观众，邀约接送专项措施护航。
展会宣传曝光超过3000万。针对专业观众，组委会出台一系列政策。一是在省内17市开通30余辆采购商直通车，免费接送及提供早、午餐；二是派出12个专业采购商邀请小组分赴河南、河北、天津、北京、江苏、安徽等省（市）各大批发市场和商城对专业观众进行邀请，对省外专业观众报销交通、食宿费用。同时，为给广大观众提供便利的交通条件，展会期间专门安排车辆在机场、火车站和汽车站提供免费接站服务。
展商及观众分析
（一）展商按来源区域统计：
1、16个国家或地区的142家海外企业，占参展企业总数的12%
2、15个国内城市展团316家展团企业，占参展企业总数的27%
3、25个省（市）的748家国内优质企业，占参展企业总数的62%