2019中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）筹备工作汇报会议顺利召开，会议就当前筹备情况、活动论坛、布展等工作进展情况进行汇报，并就相关问题进行具体部署，湖南省商务厅巡视员肖彬出席并主持会议，湖南省商务厅服贸处处长马宏平、湖南省商务厅商务展览中心主任肖光武等参加会议。
会上通报了本届展会的筹备进展，本届展会参展企业将达到1600家，参观人数预计突破25万人，省外有山西、山东、福建、哈尔滨等30个省、市、自治区来湘参展，其中较大的组团有山西、山东等。此外，澳大利亚、卢旺达、巴西、泰国等国家和地区将在展会现场设置国家馆，省内各市州也将积极组织当地特色食品、餐饮前来。本届展会设置了E2-E4，W2-W4六个馆，包括肉类及水产品展区、食材展区、酒类展区、粮油展区等13个专业展区和三个同期展会，目前各项筹备工作正在紧锣密鼓地进行中。
在听取食餐会各项筹备情况汇报后，肖彬巡视员在会议做了总结发言，他表示，距离食餐会开幕不到两个月的时间，除了进一步加强各方面筹备工作的同时，也需紧扣展会方案，参展商质量、采购商人数、国际化比例应稳中求进；进一步聚焦重点、亮点活动，提高办会水平；要全力以赴、严谨周密地做好各项筹备工作，确保食餐会整体的经济效益和社会效益，力争将本届展会打造绿色、创新、转型的食品餐饮类展会。