2019食餐会将于9月20-22日在长沙国际会展中心盛大举行。同期将举办2019第二届中国湘菜食材电商节。
湘菜早在汉朝就已经形成菜系，是中国历史悠久的八大菜系之一，以“辣”一字享誉全国。近现代湘菜发展已很有规模，成为国内外非常有影响力的中国菜系之一。
本次电商节旨在全面提升展会的国际化、专业化、品牌化、市场化，助力参展企业的品牌推广、渠道建设以及餐饮食材文化搭建，实现全国食材生产企业与以湘菜为代表的餐饮企业、食材经销商的深度链接，深入探讨湘菜餐饮和食材产业链生态发展。此次展会吸引了全国多家行业内企业。
2019第二届中国湘菜食材电商节的举办将助力参展企业的品牌推广、渠道建设以及餐饮食材文化搭建，实现全国食材生产企业与以湘菜为代表的餐饮企业、食材经销商的深度链接，深入探讨湘菜餐饮和食材产业链生态发展；为促进湘菜产业链、供应链的发展，为湘菜文化的宣传推广、各地饮食文化传承与交流搭建了平台；对弘扬中华美食文化、增强全行业的凝聚力、促进全行业健康可持续发展将起到非常积极的推动作用。