2020年山东省糖酒商品交易会预备会议暨新闻发布会在淄博市张店区举行。本届会议由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区、淄博国际会展中心承办，国井集团和山东新星集团协办。
本届会议将从在会议布局、程序、内容、管理等方面进行调整和提高，力争把本届糖酒会办出特色、办出水平。推出线上山东糖酒会程序，开通网上展厅，实现线下、线上融合，增强宣传、展示效果，方便客商沟通、交流，打造永不落幕糖酒会，为广大参会企业提供增值服务；调整场馆布局，将新增G馆一楼部分区域和D馆一楼全部设置为室内标准展区，实现了所有展区均在一楼设置的目的，在保持展出面积基本与往届持平的情况下，极大地方便了广大企业参展、参会；进一步扩大会议宣传的力度与广度，特别是加强与会议承办地各媒体的合作交流，为会议举办营造良好的舆论环境；四是继续组织举办论坛、峰会等各种形式的会议配套活动，搭建好交流、学台；继续举办鲁酒高端产品展的同时，组织受消费者喜爱的鲁酒高端产品评选活动。进一步提高服务水平和能力，升级服务内容，简化参会、参展流程，给广大企业提供更大的便利、创造更好的环境。进一步强化安全措施，加强安全管理，在消防、展位搭建、会场秩序等方面加大监管力度，确保参会客商人身及财产安全，杜绝事故发生；继续坚持从82届会议开始实行的3天展示交易期，给广大参会工商企业提供充足的展示、交易、交流时间。
山东省糖酒商品交易会拥有悠久的办会历史，从计划经济发展到现在，会议功能和形式不断变化，会议规模和档次逐步提高，是除全国糖酒会以外，一个在长达42年的时间里，没有间断且持续举办的糖酒会，同时也是目前全国影响力强、规模、覆盖范围广、社会信誉的省级糖酒会，为促进山东省乃至全国糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。