第四届中国绿色食品博览会(简称：绿博会)由商务部、江西省政府共同主办，定于2011年11月3日—6日在南昌举办。
此次绿博会以“绿色、生态、发展”为主题，将通过创建农、科、工、贸一体化的展示平台，构建信息、文化、交通、旅游一体化的互动平台，搭建多品种、高质量、大采购、大交易的合作平台，强化绿色食品宣传，引导绿色食品消费，促进绿色食品业工商联手、区域合作、内外交流、开拓市场，从而扩大内需。通过展示我国绿色食品行业的发展成果，提升绿色食品品牌形象，引导食品产业转变发展方式；打造高效交流平台，推进农超对接，创新农产品流通方式；倡导绿色理念，绿色消费，关注食品消费安全，促进我国食品行业可持续健康发展。
本届绿博会会期为期4天，将举办开幕式暨欢迎晚宴、连锁企业采购信息发布会及洽谈会、一湖清水?鄱阳湖螃蟹节、绿色食品与电子商务高峰论坛、绿色食品购销推介会、江西名优特产品（南丰蜜桔、赣南脐橙、新余柑橘）推介会、农超对接签约仪式、鄱阳湖特色游等丰富多彩的活动。本届绿博会展览展示面积5万平方米，设国际标准展位2000个以上。设室内六个展馆，分别为主馆、A、B、C、D、E馆。展出的产品范围有：（一）绿色食品（有机食品、地理标志产品）展区。展出范围：绿色食品、有机食品、地理标志产品、有机生产资料等。（二）食品综合展区。展出范围：肉制品、乳制品、粮油制品、水产制品、清真食品、旅游食品、饮料、酒类、调味品、食品工业原料、食品添加剂等。（三）江西名品展区。展出范围：台湾地区以及境外其他国家和地区生产的农产品、食品等。（四）国际食品展区。展出范围：台湾地区以及境外其他国家和地区生产的农产品、食品等。（五）茶文化展区。展出范围：茶叶、茶叶深加工产品、茶食品、茶保健品、茶叶科技、茶器具等。