2011中国·西部糖酒商品博览会由重庆市政府主办，将于9月9日-11日在重庆国际会展中心举行，在本届糖酒会您可以拿出你私藏多年的名酒，本届糖酒博览会专门为历史悠久的老酒设计了舞台，组委会正面相全国征集20年以上的陈年酒现场竞拍。
据了解，本届糖酒博览会共吸引了来自西部12省市包括五粮液、茅台、洋河等大量全国企业参与。除了酒类展区，还有饮料、食品、调味品、食品机械展区。
展会将辟出专门展区，广泛吸纳来自民间及各酒厂的具有20年以上年限的陈年老酒向广大市民展出，现场进行竞买。除了有畅销名酒厂展示老酒，有老酒的市民朋友也可以免费参与展示竞买会，参展前老酒将由原酒厂专门人员鉴定。想要参与的市民只需要联系展会组织机构与办事机构即可。