2021第十五届全国食品博览会将于2021年5月21日在山东国际会展中心(济南)举办,现招商工作正在火热进行中。2021第十五届全国食品博览会展出哪些大类?下面介绍给大家2021第十五届全国食品博览会展出品类!
2021第十五届全国食品博览会展出哪些大类
1.食品展区
(1)各类休闲食品
(2)烘焙及焙烤制品:糕点、饼干、面包、蛋糕、方便面等
(3)坚果炒货食品、国际坚果食品等
(4)各类糖果零食:巧克力、果冻布丁、卡通玩具食品、冰淇淋与冷冻食品等
(5)进口食品:世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品,糖果系列、饼干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、凉果类系列、肉制品系列
(6)功能性健康食品:健康食品、食品、儿童食品、营养品系列等
(7)优质农产品:优质农产品、农副产品和具地域特色的地理标志产品、产品等。
(8)粮油制品:食用油、橄榄油、米类、面类、马铃薯杂粮
(9)有机食品及有机转换食品:大米、谷物、蔬菜和水果、杂粮、原料和半成品等
(10)森林食品:蜂蜜、木耳、菇类、野生山核桃、榛子、松子食品等
(11)肉类制品:香肠、火腿、腌腊、酱卤、干制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品
(12)食品添加剂及配料、天然产品提取物、功能性配料、香精香料等
(13)同时设有 餐饮展区、食品机械展区等
2.酒类展区
(1)全球名酒展示
国内名酒展区:包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、保健酒(露酒)、酒庄酒(葡萄酒、果酒)
国际名酒展区:包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等;时尚酒饮展区:包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等。
(2)全产业链展示
国内外酒类装备展示:汇聚全球酒类生产、酿造、包装等全产业链展示;
全套酒类技术装备展区:包括原料处理、加工设备、灌装、过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水处理装备等;
(3)酒类原辅材料展区:酒类配件及器具展区、酒文化展区。
(4)酒类配套及服务展区:包括酒类教育及培训、酒类投资机构、电商平台服务商、 酒类批发零售及渠道服务商等。
3.乳品、饮料展区
(1)乳品、饮料展示:
各种营养型饮料、碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果蔬饮料、果醋饮料、植物蛋白饮料、各种含乳饮料、豆奶、牛奶、奶粉、奶酪、婴幼儿辅食及其他含乳制品等;
(2)咖啡、茶饮展示:
各种咖啡豆、速溶咖啡、瓶装咖啡、咖啡伴侣、咖啡配料、咖啡器具、咖啡机设备,茶叶、茶包、茶饮料;
(3)瓶装饮用水展示:
矿物质水、纯净水、苏打水、矿泉水、冰川水、山泉水、弱碱性水、海洋深层水、雪融水、小分子团水、母婴水、低氘水、有氧水、富氢水、植物水、医疗矿泉水等。
4.餐饮食材展区
(1)火锅底料及调味料
火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等;
(2)特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等;
(3)火锅相关设备
牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备;
(4)火锅饮品
现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等;
(5)火锅配套服务
火锅店装修、收银终端、点菜系统等。
(6)商超调味品展区
酱油、食醋、鸡精、油类、食盐、味精、酱类、糖类、榨菜、腐乳、咖喱等;食品添加剂展区。
香精香料、防腐剂、抗氧化剂、色素、膨松剂、稳定剂、增稠剂、增香剂等;料理品配料展区。
腌鱼料、酱汁、豆豉、料酒、芥末酱、烧烤酱、披萨酱、香草酱、海鲜酱等;食品配料展区。
酵母、淀粉、苏打、浓缩液、香辛料、烘培料、精油、植物蛋白、复合料等;原料干调展区。
花椒、辣椒、花椒面、菌菇、大蒜、茴香、桂皮、八角、粉条、腐竹米豆等。
(7)品牌餐饮:酒店、中西餐饮、餐饮连锁等企业;
(8)酒店餐饮信息化软硬件、酒店用品、厨具、餐具、酒店家具等;
(9)中央厨房初加工、蒸汽系统、水过滤系统、入味、搅拌、熟化、冷却、包装等设备、烹设备、蒸煮设备、烧烤设备以及各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备、冷冻/冷藏库、制冰机解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜等。
(10)清洁设备:果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等。
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