2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会将于4月18日在淄博会展中心举办，这也是山东省春季糖酒商品交易会连续第9次在淄博市召开。本次会议的主会场将会转移至新落成的淄博会展中心。
本届交易会规划展出面积5万余平米，其中室内面积2.5万平米，室外面积2.5万多平米，设置特装展位160多个，标准展位700多个，桌凳展位700余套，灌装展位若干个，总体规模与上届会议基本持平。会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除山东省大部分相关厂商外，全国其他20多个省市的工商企业也将参加山东省糖酒会。
2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会会期主要活动抢先看
一、2020年（第83届）山东省糖酒商品交易会开幕式
时间：4月18日上午9：00至9：30
地点：淄博会展中心A、B馆前广场
主办：山东省糖酒副食品商业协会
承办：张店区、淄博市城市资产运营有限公司、国井集团、山东新星集团
二、“实在品质、实在品牌—2021鲁酒双品振兴”高峰主题论坛
时间：4月17日下午14：00至17：00
地点：淄博齐盛国际宾馆会议中心一楼多功能厅
主办：山东省糖酒副食品商业协会
承办：华夏酒报社、中国酒业新闻网
协办：国井集团
三、山东省畅销的鲁酒品牌和山东省影响力的鲁酒经销商授牌颁奖典礼
时间：4月17日下午17：00至18：00
地点：淄博齐盛国际宾馆会议中心一楼多功能厅
主办：山东省糖酒副食品商业协会
四、凤凰网山东鲁酒频道上线仪式
时间：4月17日下午18：00至18：30
地点：淄博齐盛国际宾馆迎宾楼三楼宴会厅
主办：凤凰网
协办：山东省糖酒副食品商业协会
五、2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会迎宾宴会
时间：4月17日晚18：30至20：00
地点：淄博齐盛国际宾馆迎宾楼三楼宴会厅
主办：山东省糖酒副食品商业协会
协办：国井集团
六、2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会与会代表现场兑奖
时间：4月17—19日
地点：淄博会展中心A、B馆前广场
主办：山东省糖酒副食品商业协会
协办：山东果然电子商务有限公司、国井集团
七、2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会鲁酒高端产品展时间：4月17日-19日
地点：淄博会展中心AB馆序厅
主办：山东省糖酒副食品商业协会
八、2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会展位评选会时间：4月19日上午
地点：淄博会展中心C馆会议室
主办：山东省糖酒副食品商业协会
九、2021第四届中国古贝元中度酱酒发展高峰论坛
时间:4月17日上午9:30-12:00
地址：齐盛宾馆宴会厅一楼风味餐厅
主办:山东省糖酒副食品商业协会
承办:古贝春集团有限公司