冷冻冷藏食品行业是重要的民生基础产业，为全社会奉献了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷冻面米食品、冷冻烘焙食品、冷冻饮品、冷冻冷藏豆制品、及速冻调理食品，有力保障市场供应，满足了消费者日益增长的消费需求。下面给大家介绍
2022第十四届重庆国际冷冻冷藏食品博览会的往期回顾。
【往届回顾】
挪威、西班牙、尼日利亚、巴拿马、斐济、秘魯等13个境外商协会；中国饭店协会、中国水产流通与加工协会、全球商协会驻华代表、全国商协会代表、全国火锅品牌代表、四川、山东、山西、江苏、江西、广东、南充、绵阳、聊城等17个省市的行业协会代表团；18个市级和区县行业协会代表团以及12个城市36个专业市场代表团参加了现场观摩及采购。“仟味·国际火锅采购大会”、“云之南·爆品食材优选会与火锅宴席展”、“中国火锅供应链发展论坛”、“太太乐·重庆火锅传承人大赛”、“逮虾记·欢迎晚宴”冷冻食品高峰论坛等多项专业交流活动，来自各冷冻冷藏食品全产业链领域的大咖、专家发表了信息量大、含金量高的讲座。参展产品琳琅满目，展示出当前冷冻冷藏食品市场新产品。帮助冷冻食品企业与供应商、经销商、经营商及加盟商的高效对接，推动中国冷冻食品产业高质量、高效率、高标准的发展。
为期三天的展览共接待全国各省市酒店餐饮企业、冷冻食品及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购总监及代理商、经销商、批发商等10万人次专业观众到会参观洽谈，展会期间达成意向合作项目2147个，成交金额达5.35亿元，展现当前冷冻冷藏食品市场发展新局面。90%以上参展企业对展会效果非常满意！并表示明年继续扩大参展面积！参展企业和观众数量再创新高，已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的场所。
目前重庆及周边西部省市每年要消费800亿元的冷冻食品！聚焦全国冷冻冷藏食品市场新动态和新特点，促进冷冻冷藏食品全产业链健康、有序发展，在历届展会的基础上，2022重庆国际冷冻冷藏食品博览会将重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、中国百强餐饮企业、全国钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、火锅企业、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商、批发商等10万余人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，打造为宣传冷冻食品产业链企业、产品与资源链接的重要平台与窗口。
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