2023第13届北京餐饮食材展展品范围有哪些?2023第13届北京餐饮食材展展区有哪些划分?
2023第13届北京餐饮食材展展品范围:
火锅食材展区:火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品;
速冻冷冻调理食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、水饺、汤圆、面点制品等;
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
酒水饮料:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等;
配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等;
外卖包装及用品:铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装
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