瑞城郑州糖酒会全力打造行业发展新格局

    近年来，我国食品行业呈现了持续、快速、健康的发展态势。我国食品产业增速始终保持在20%以上，尽管在金融风暴的冲击下我国经济增速普遍放缓，但食品产业仍保持强大定力，逆势上扬。初步预计2009年食品工业总产值将突破4.9万亿元。 
　　2009年第五届中国郑州糖酒食品交易会成交额达7亿元，比上一年增长22%。其中食品类、酒类、调味品类、相关产品类都有较大幅度增长。特别是葡萄酒市场全面看好，无论国内生产还是进口，整体向上。企业的信心和实力都在提升，经销商、渠道商的能力进一步拓宽。然而，在后金融危机时代，中国糖酒食品行业仍然要做好充分的准备，寻找行业发展新的轨迹、脉络及趋势。要认真总结过去的一年，2010年要以作强主业，加大宣传、夯实品牌为基本策略。为推动糖酒食品行业企业更好发展，春季糖酒会将全力打造新年度、宽领域、多元化发展的新格局。
　　规划：2010年春季起施行展览展示新规划。充分考虑行业发展的需要，采取展示的新举措。增加国内商贸活动的空间、规模和内容。同时增加相关产业的规划、强化专业分类，从概念上和分类上引导展商、客商快捷、准确交流并有效把握重点。行业协会组织也将发挥重要作用，加强对企业品牌的树立、对亮点的宣传，协助企业从渠道拓展到终端市场与国家政策的结合。加强对国际国内展商重要商贸活动与交流的宣传推广，使展、贸融为一体，更具实效。
　　宽领域：随着瑞城郑州糖酒会的不断发展和对相关产业的带动作用越来越强，领域越来越宽，由原来的酒类、食品、调味品为主的展区逐步扩展为专业化、系列化的品牌专馆、区，品类细分越来越强。今年，效果的是白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒饮料、乳制品、调味品、食品、保健品等专区外，还有食品机械、食品包装等专区。充分为行业宽领域、多角度的拓展提供了方便条件。近几年来，食品机械馆的设立有效的推动了食品产品质量的提高、科技进步、产值产量的增加。在糖酒会期间的成交额也越来越高。随着相关产业与食品领域的积极互动，特别是国际新品牌、新技术的推广，世界向低炭经济的发展，将会带来行业新变革和快速发展。
　　功能多元化：展览展示与会议的结合（展会合一），是瑞城郑州糖酒会近几年推出的新举措，会议的主题更明确。企业自身的政策发布会、媒体的推介会、官方的主题论坛，都从不同角度发挥着不同的作用。本届糖酒会，企业的推广与创新结合、企业推广与行业推广的结合、品牌与环保的结合，都将展示新的面貌并带来行业发展的新趋势。由《新食品》杂志社主办的“2010中国食品经销商发展高峰论坛”更是全面阐释市县乡级经销商如何规避风险、抗御危机和如何管理销售团队，多角度分析国内食品行业发展动态及趋势，利用瑞城郑州糖酒会这一契机，召集行业智者、媒体共聚中原，商讨食品发展大计。而更具风向标作用的年度趋势分析，引导了企业在新形势下，准确地把握国家宏观政策，找到创新和创业的机会。