“不唯大.牌论，颇具前瞻性、前沿性的独到选品眼光；专属的国际化特质；其他展会所不能比拟的丰富、多元化国际食饮品类；还有许多国际优质展商亲临现场......”上述，正是莅临SIAL西雅国际食品展的买家团们给予展会的共同评价，也是他们在历经“茫茫展海”后，依然坚定不移地选择SIAL西雅展的重要因素。
除却上述原因，买家团们之所以一路追随、不离不弃，也是因为他们在SIAL西雅展挖掘到了诸多黑马级“宝藏”产品，并借此提升了其市场影响力。
SIAL西雅国际食品展已在中国市场深耕23年之久，即将于8月28日-30日在深圳福田会展中心举办的SIAL西雅展（深圳）就将以高、精、尖、特、创、科为特色，将开设休闲食品、综合进口食品、绿色农业及粮油和调味品、方便食品、肉类、冷冻食品及预制菜、中央厨房设备、高端饮品、酒及乳饮、大健康食品，以及政府和行业协会组团等展区。现场将有1200+国内外展团携60000+产品亮相，此中将诞生众多食饮赛道的爆款产品，为商家在未来市场中突出重围夯实基础。
买家团点评：新兴产品占比较大国际产品打破同质化“魔咒”
曾经参加过SIAL西雅展（上海）的广西本土大型综合商超—梦之岛丰润家超市产品经理介绍，该超市主要售卖健康精品零食、饮料、日化、生鲜，主打产品包括茶饮、椰子水、奶茶、啤酒等，其理念是引导当地顾客的消费向着健康、养生、无加、零糖零脂零卡等方向，实现渐进式的改变和跨越。
根据其产品经理介绍，之所以钟爱SIAL西雅展，主要的原因是展会能够契合其产品需求。“在SIAL西雅展上能够体验到展会对健康养生的推崇。此外，还能看到丰富多元的国内一.线城市产品，并汲取为领.先的饮食理念。当我们将其引入本地，就可以引.领当地的消费时尚。”她说，此外，该展会上多元化的国际食饮品牌也非常打动人心，其极.致的性价比，稳定的供应链体系具有不可比拟的强大优势。
对于大型经销商——北京佳禹合商贸有限公司而言，SIAL西雅展具魅力的是展品齐全而且大厂众多；进口国际食品种类丰富且多元化；国际展商亲自莅临现场，有效提升商贸流通的效率及节约成本。
该经销商有两大核心竞争力，一是具有强大的执行和配送能力，因此能够进入到多个一.线城市的大型商超，如永辉超市等；二是经营品类较多，涵盖了酒水饮料、休闲食品、冲调饮品、副食调料、冷冻冷藏食品等，但是由于国内市场同质化商品较多，因此急需SIAL西雅展多元的国际化展品，借此突出重围。
另一家大型知.名便利店的相关负责人表示，其从2010年以后就开始定期参展。他们看重的是SIAL西雅展的庞大规模及展商质量。更重要的一点是SIAL西雅展能够引.领时尚。她观察到，SIAL西雅展具有独特的差异化特质——是因为展会上拥有为数众多能引.领时尚的新兴品牌，即能迎合年轻消费者的产品。
买家团收获：引.领本地“Z世代”消费热潮获取15家合作伙伴
每一届的SIAL西雅展都不负众望，参观的买家团每次都能在该展会上挖掘到“宝藏”产品。
在SIAL西雅展，北京佳禹合商贸有限公司的负责人发现了多款国际优质展品，令她印象颇深的是一款欧洲国家生产的棒棒糖产品：新奇的米老鼠造型，背后镶嵌一颗心形VC含片，口感是前所未有的酸甜爽口，且不粘牙，在补充营养的同时兼顾了低糖与美味，深受国内小朋友的喜爱。她还在SIAL西雅展挖掘出一款国际品牌的牙膏，用过后的确能够改善牙齿碰到冷、酸食品就会疼痛等问题，且味道极其自然香甜，甫一进入中国市场，就受到热捧。
而上文提到的大型便利店也在展会期间收获满满。他们发现了自嗨锅，和以自有品牌起家的U100，以及开创了赛味馆和自然素材的明大天润，且是在上述品牌尚未崭露头角的时候，就在SIAL西雅展上挖掘到了上述黑马级别的“宝藏”。
展览结束后，SIAL西雅展的魅力并未就此消失，而是继续在参观的买家团中赋予其不菲的商业价值，并且深刻地打入到了“Z世代”消费者的内心深处。
梦之岛丰润家超市的产品经理表示，从SIAL西雅展淘来的尖货的确能够敲开大量当地年轻人的“心门”，有时甚至会引发狂热的跟风效应。她表示，特别是当地为数不少的“海归派”更是愿意接触从展会淘来的国际产品，让他们曾经熟悉的百般滋味萦绕于舌尖、游走于心扉。
此外，这些买家团也直接对接到了大量商家。梦之岛丰润家的产品经理坦言，在刚刚结束的2023西雅展（上海），仅一次展会上，该商超和4家展商确立了采购关系，品牌包括姚生记、KAKA、伊莎贝拉、集雅等。迄今为止，一直保持着稳定的合作。
北京佳禹合商贸有限公司是SIAL西雅展的忠实簇拥者，参加过7次SIAL西雅展，成功签约15家参展商，并且都与其保持着长期稳定的合作关系。
采访中了解到，众多买家团希望有更多来自欧洲各国的优质产品出现在展会上。SIAL西雅展（深圳）将不负众望，将有更多欧洲国家展商携各国具有地理标识的名品、爆品、新品参展。国际展商方面，包括法国、瑞士、德国、意大利、美国、日本等在内的国际展团，以及马来西亚、泰国，越南等东盟国家和国际食饮品牌将在SIAL西雅展（深圳）汇聚一堂，充分展现出SIAL西雅展（深圳）与众不同的多元化、国际化特质，同时也欢迎国内外买家莅临展会现场选品！
SIAL世界三大食品展之一·SIAL西雅国际食品展
SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28日-30日深圳会展中心（福田）举办。
SIAL西雅国际食品展（上海）将于2024年5月28日-30日上海新国际博览中心举办。