在第十届漯河食品博览会召开来临之际，各参展企业的准备工作也正在紧锣密鼓的进行。从双汇集团了解到，为了将此次漯河食博会办的更好，双汇集团很早就启动了本届食博会的准备工作，包括展厅的设计、产品的选择、人员的组织与安排等等。
一直以来，双汇就担当着漯河食博会的“压轴”角色，无论是从展厅的规模上，还是项目签约金额上，双汇都独占鳌头。在第九届中国漯河食博会上，双汇集团更以百亿的签单规模占据了整个食博会签单规模的“半壁江山”。
“此次食博会，我们将携400余款产品参展，希望能够在家门口为家乡父老奉献上一台精彩的美食与文化盛宴”双汇相关负责人表示。
漯河食品博览会始于2003年，至今已是第十个年头。十年间，漯河食品博览会由于规模大、影响广、成效好，受到了政、商两界的好评，已成为全国食品行业展会中规模较大、档次较高、影响力较强的品牌展会。
从2009年的第七届漯河食博会到第八届、第九届，每一届的办会规模都有很大的提升，给记者印象深刻的就是产品品种的增长。在2011年第九届漯河食博会上，双汇共展出了400个品种规格的高低温肉制品，90多种冷鲜肉产品，还有60多个调味料、油脂等产品。而这也反映了其背后强大的产品研发能力。
“公司每年都新开发100多个品种，每年新产品的销量都不低于当年肉制品销量的10%”双汇相关负责人告诉记者。
不仅如此，双汇还于今年年初调整了其产品结构。原有高、中、低档全覆盖的模式将转变为主打中、高档产品，以满足消费者不断提升的肉制品消费需求。业内人士表示，双汇产品策略的转变将更有利于凸显双汇的品质优势，作为一个一直以来以专、精的理念而打造成功的龙头企业，这无疑将为其带来更有效的质的提升。
目前，双汇拥有的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。
是漯河孕育了双汇，同样，双汇也用自己的实际行动来反哺漯河这位“母亲”。在即将举行的第十届中国（漯河）食品博览会上，双汇集团定将以全新的面貌、昂扬的姿态向家乡父老交一份满意的答卷。